I biscotti al cioccolato sono un must a casa mia: i miei bimbi ne vanno matti e li richiedono a gran voce. Che sia per merenda, per colazione o dopo un pasto, per loro rappresentano una coccola alla loro golosità. Certo, in commercio, possiamo trovarne per ogni gusto, ma se li prepariamo noi con le […]
L'articolo Biscotti al cioccolato con granella di nocciole: ricetta veloce proviene da Pane e Mortadella.
Tra i miei dolci autunnali preferiti, indubbiamente metterei sul podio la sbriciolata di pere. Si tratta di una sorta di crostata con una base friabile di frolla e una copertura croccante. Il cuore è una girandola di sapori e profumi: tanta frutta caramellata aromatizzata al limone. Ma sapete la verità? È più difficile descriverla e […]
L'articolo Sbriciolata di pere: la mia torta d’autunno proviene da Pane e Mortadella.
Torta panna e cocco sofficissima: senza burro né olio, la preparo in pochi minuti! Questa torta al cocco si prepara davvero in pochi minuti. Ovviamente, per ottenere un impasto ben uniforme, avremo bisogno dello sbattitore elettrico. Questa preparazione non prevede l’uso né del burro, né dell’olio, contiene pochissimo zucchero e pochissima farina, 3 uova, tanto […]
L'articolo Torta panna e cocco sofficissima: senza burro né olio, la preparo in pochi minuti! proviene da Pane e Mortadella.
I biscottoni della nonna sono dei dolcetti dal sapore antico, golosi sì, ma leggerissimi! Non contengono burro, ma olio, ma sono fragranti e invitanti. A me piace offrirli alle amiche per il nostro incontro settimanale del tè delle cinque. Noi donne sappiamo bene che uno snack sano e genuino aiuta a rilassarci e facilita le […]
L'articolo Biscottoni della nonna: li preparo in pochissimi minuti e senza burro! proviene da Pane e Mortadella.
Biscotti alle noci con soli 3 ingredienti, in meno di 5 minuti! Senza burro, senza latte, senza olio, senza farina, preparo i biscotti alle noci con solo 3 ingredienti. Questa ricetta è semplicissima, veloce e iper golosa ed è perfetta anche per chi soffre di celiachia o per gli intolleranti al lattosio. Hanno un cuore […]
L'articolo Biscotti alle noci con soli 3 ingredienti, in meno di 5 minuti! proviene da Pane e Mortadella.
Torta in tazza con mele e mirtilli: velocissima, in famiglia ne vanno pazzi! La preparo al volo e la cuocio nel microonde. Non contiene lattosio, niente latte, niente burro, giusto un filo d’olio e pochissima farina, ma tanta frutta e un uovo piccolo. In meno di un quarto d’ora, è pronta per essere gustata, ancora […]
L'articolo Torta in tazza con mele e mirtilli: velocissima, in famiglia ne vanno pazzi! proviene da Pane e Mortadella.
I brownies zucca e cioccolato sono i dolcetti morbidissimi e golosi, dal sapore tipicamente autunnale. L’impasto base è del tutto simile a quello della ricetta classica, ma viene arricchito da una crema golosa alla zucca profumata alla cannella. Per realizzarla dobbiamo prima di tutto cuocere l’ortaggio al forno. Laviamolo e mondiamolo, poi senza sbucciarlo, tagliamolo […]
L'articolo Brownies zucca e cioccolato: i dolcetti facili e golosi dell’autunno proviene da Pane e Mortadella.
Sformato di zucchine al formaggio: la mia cena veloce! Siamo sempre di corsa, prese tra mille e più impegni: la famiglia, il lavoro, la casa, e arriviamo a sera distrutte. Vorremmo solo poterci sedere sul divano e rilassarci, prendere fiato e non certo spadellare! Invece, non abbiamo tregua e una volta varcata la soglia, inizia […]
L'articolo Sformato di zucchine al formaggio: lo preparo per cena in un quarto d’ora proviene da Pane e Mortadella.
Questa torta di mele light è un trionfo di frutta: contiene tantissime mele e pochissimo impasto, leggero, arioso, soffice e dietetico. Per poter ottenere un dolce simile, dobbiamo possibilmente sostituire lo zucchero con il dolcificante. Bastano pochissima farina, un filo di burro, un po’ di latte e due uova per realizzarlo e ovviamente tanto amore, […]
L'articolo Torta di mele light: tantissima frutta, 140 calorie proviene da Pane e Mortadella.
I supplì alla zucca sono bocconcini a base di zucca, ovviamente, riso e formaggio. Li preparo come primo in famiglia, ma anche come stuzzichino per un aperitivo in compagnia degli amici. Sono pratici, veloci e non prevedono una precottura della zucca. Possiamo anche considerarli una ricetta antispreco, perfetta per riciclare il riso bollito avanzato. Vale, […]
L'articolo Supplì alla zucca al forno: facili, golosi e invitanti proviene da Pane e Mortadella.