redazione4

redazione4

  • Iscritto: 5 Luglio 2022
  • Articoli: 7468

Pan dolce di Pasqua: io lo faccio così, è buonissimo ed è bello anche da regalare!

pan dolce pasqua.jpg

Pan dolce di Pasqua: io lo faccio così, è buonissimo ed è bello anche da regalare! Il pan dolce di Pasqua è un’altra delle nostre bellissime tradizioni, una ricetta semplice e golosa. Delle coloratissime brioscine, soffici e deliziose per cominciare in festa la domenica della rinascita. Ma vediamo insieme come farle. Pan dolce di Pasqua. […]
L'articolo Pan dolce di Pasqua: io lo faccio così, è buonissimo ed è bello anche da regalare! proviene da Pane e Mortadella.

Muffin di verdura, li preparo con lo yogurt e senza farina!

AdobeStock 688851725 scaled.jpeg

Filanti, soffici, golosi e saporiti, i muffin di verdura senza farina sono dei bocconcini davvero invitanti e appaganti. Sono facilissimi da preparare e perfetti anche per chi soffre di celiachia. Spinaci, cipolla, peperoni, uova, formaggio e yogurt: bastano questi ingredienti per assemblare un impasto fluido, ma compatto che cuoce in meno di mezz’ora e sono […]
L'articolo Muffin di verdura, li preparo con lo yogurt e senza farina! proviene da Pane e Mortadella.

Olio al prezzemolo: lo uso per aromatizzare e decorare, è facilissimo da fare!

Olio prezzemolo evidenza scaled.jpeg

L’olio al prezzemolo dal bel colore verde smeraldo è profumato e perfetto per insaporire e decorare i nostri piatti. Vi consiglio di non utilizzare l’olio evo, ma quello di semi, meglio se di girasole, digeribile, economico e neutro. Questa sua ultima caratteristica, infatti, lo rende ideale per esaltare al massimo il profumo del prezzemolo. Realizzarlo […]
L'articolo Olio al prezzemolo: lo uso per aromatizzare e decorare, è facilissimo da fare! proviene da Pane e Mortadella.

Rosmarino: prepara l’oleolito con la ricetta di mia nonna

AdobeStock 266325331 scaled.jpeg

Oleolito di Rosmarino: la ricetta di mia nonna In un articolo precedente, abbiamo parlato del rosmarino, delle sue proprietà, della storia, della cura della pianta e degli usi in cucina. Conosciamo tutte il suo profumo inebriante, ma per sfruttare ulteriormente i suoi benefici, mia nonna preparava anche l’oleolito. “Attenzione”, mi diceva, “non confonderlo con l’olio […]
L'articolo Rosmarino: prepara l’oleolito con la ricetta di mia nonna proviene da Pane e Mortadella.

Taralli glassati al limone, ricetta facile!

Taralli al limone.jpeg

Taralli glassati al limone, ricetta facile! Sono semplici da preparare e regalano tanta allegria, oltre che tanta golosità. Possiamo impastarli a mano o nella planetaria, per fare prima… sono velocissimi da realizzare! Cuociono in forno e vengono ricoperti da uno strato sottile di acqua, zucchero e limone solo una volta ben freddi. Devono poi asciugare […]
L'articolo Taralli glassati al limone, ricetta facile! proviene da Pane e Mortadella.

Cordon bleu di patate: la ricetta che ha fatto impazzire tutti!

cordon bleu di patate pane e mortadella.jpg.webp

I cordon bleu di patate sono forse il piatto preferito a casa mia. Me li chiedono spesso e gran voce, fortunatamente sono semplicissimi da preparare e riesco ad accontentarli con semplicità ed immediatezza. Gli ingredienti per realizzarli sono pochi e ci garantiscono un alimento genuino, sicuramente più di quello già pronto che possiamo trovare al […]
L'articolo Cordon bleu di patate: la ricetta che ha fatto impazzire tutti! proviene da Pane e Mortadella.

Torta al latte, la più soffice che tu abbia mai provato

Torta al latte scaled.jpeg

La torta al latte più soffice del pianeta si prepara in un baleno, ma rende tutti felici a lungo… perché è pura bontà. Ariosa, altissima e super lievitata è deliziosa così com’è, ma possiamo anche impreziosirla farcendola con crema pasticcera, marmellata, nutella… insomma si presta a trasformarsi a seconda delle nostre preferenze o di quelle […]
L'articolo Torta al latte, la più soffice che tu abbia mai provato proviene da Pane e Mortadella.

Biscotti della Quaresima: deliziosi dolcetti della tradizione!

biscotti quaresimali pane e mortadella scaled.jpeg

Biscotti della Quaresima: deliziosi dolcetti della tradizione! Quando pensiamo al periodo che precede la Pasqua, viene istintiva l’associazione mentale con la rinuncia, la penitenza. Eh già, sappiamo bene che nel periodo quaresimale dovremmo tenerci lontane dai peccati di gola. E lo sapevano anche i frati e le suore dei conventi nei tempi passati, ma furono […]
L'articolo Biscotti della Quaresima: deliziosi dolcetti della tradizione! proviene da Pane e Mortadella.

Frittata di patate e spinaci: veloce da fare, alta e saporita!

frittata di spinaci.jpg.webp

La frittata di patate e spinaci è un piatto sempre molto apprezzato in famiglia. Contiene tutto ciò di cui abbiamo bisogno per una dieta sana ed equilibrata: le proteine del formaggio, i sali minerali degli ortaggi, i carboidrati e gli amidi delle patate, insomma è perfetta così com’è oppure accompagnata da un’insalata di stagione o […]
L'articolo Frittata di patate e spinaci: veloce da fare, alta e saporita! proviene da Pane e Mortadella.

Torta soffice alle mandorle: senza lievito e senza glutine, la mia ricetta è differente!

Torta soffice mandorle scaled.jpg

La torta soffice alle mandorle è un dolce delizioso, totalmente privo di farina, quindi di glutine. Si prepara velocemente, con pochissimi ingredienti, tutti facilmente reperibili se non già presenti nelle nostre cucine. Se fatichiamo a trovare la farina di mandorle, possiamo sempre polverizzare quelle pelate nel mixer da cucina, fino a ridurle in una polvere […]
L'articolo Torta soffice alle mandorle: senza lievito e senza glutine, la mia ricetta è differente! proviene da Pane e Mortadella.