redazione4

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Pancake con yogurt e mele: per una colazione indimenticabile

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I pancake con yogurt e mele sono una specialità, facile da preparare e perfetta a colazione o merenda. Soffici, golosi, invitanti e nutrienti, sono leggerissimi e corroboranti, da soli o accompagnati con qualche marmellata di stagione, fatta in casa, rigorosamente. Realizzarli è semplice e la pastella, una volta pronta, non deve neppure riposare in frigorifero, […] L'articolo Pancake con yogurt e mele: per una colazione indimenticabile proviene da Pane e Mortadella.

Carciofi in umido: la mia ricetta è speciale!

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I carciofi in umido sono un contorno salutare e molto saporito. Si preparano in poche e semplici mosse e regalano un pieno di golosità e salute. Questi ortaggi, infatti, sono ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo. Hanno virtù depurative e disintossicanti, contengono fibre utili per il nostro intestino, vitamine e sali minerali importanti […] L'articolo Carciofi in umido: la mia ricetta è speciale! proviene da Pane e Mortadella.

Burro di mele: gustoso e genuino. Senza zuccheri aggiunti

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Il burro di mele è una composta cremosa, densa e molto profumata. Il nome deriva dalla traduzione letterale di due termini inglesi: Apple butter, per l’appunto. Ma non lasciamoci ingannare, la ricetta non è né americana né anglosassone, ma belga o tedesca e risale addirittura al Medioevo. In quel periodo, in quella zona dell’Europa centrale, […] L'articolo Burro di mele: gustoso e genuino. Senza zuccheri aggiunti proviene da Pane e Mortadella.

Focaccia casereccia a modo mio: rustica, saporita, unica

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La focaccia casereccia a modo mio è un lievitato rustico e ruspante, decisamente invitante e saporito. Si prepara velocemente, in una ciotola, ma una volta pronto dovrà riposare a lungo, per 4 ore almeno. Solo così risulterà soffice e croccante al contempo, praticamente irresistibile. Che sia per un buffet in compagnia, per una scampagnata fuori […] L'articolo Focaccia casereccia a modo mio: rustica, saporita, unica proviene da Pane e Mortadella.