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Torta cuor di mele: morbidissima e dal ripieno goloso!

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La torta morbida cuor di mele è un dolce scioglievolissimo, ma leggero. Si prepara senza burro e ci regala un doppio strato di frutta. Le mele, infatti, sono presenti sia sulla superficie sia all’interno dell’impasto, custodite tra due strati di ariosa morbidezza. La ricetta è piuttosto facile e alla portata di tutte, ma la resa […] L'articolo Torta cuor di mele: morbidissima e dal ripieno goloso! proviene da Pane e Mortadella.

Torta all’arancia con orange curd: sofficissima dalla farcia golosa!

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La torta all’arancia con orange curd è un dolce da credenza umido e succoso, morbidissimo. Si prepara con il succo e la scorza di agrumi freschissimi e biologici, scegliamoli con cura, ne va della resa finale. Ha un impasto soffice e aromatico farcito da una crema profumatissima e corposa, decisamente appagante. Realizzarla è piuttosto semplice, […] L'articolo Torta all’arancia con orange curd: sofficissima dalla farcia golosa! proviene da Pane e Mortadella.

Crema diplomatica (Chantilly all’italiana)

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La crema diplomatica, nota anche Chantilly all’italiana, è un preparazione soffice e leggera come una nuvola. In definitiva, si tratta di una crema pasticcera potenziata e arricchita dalla presenza della panna montata, perfetta da gustare al cucchiaio o per farcire bignè, pan di Spagna e tutto ciò che più ci piace. Ricordiamoci di riporre la […] L'articolo Crema diplomatica (Chantilly all’italiana) proviene da Pane e Mortadella.