Ente Risi: a rischio 3mila ettari di risaie novaresi per la siccità
La stima dei danni elaborata grazie a immagini satellitari, elaborate con tecniche avanzate di
intelligenza artificiale [...]
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redazione3
Think Cheese, a Bergamo un convegno sull’importanza del formaggio
L’evento, promosso da Italia a Tavola, è in programma il 29 settembre nell’ambito di B2Cheese, il salone dedicato al mondo lattiero-caseario. Grande attesa per i 4 concorsi caseari, 3 dei quali destinati ai ristoratori
Al Salone del Gusto il battesimo del “Manifesto del Cambiamento” di Agugiaro & Figna
L'obiettivo è promuovere una maggiore attenzione riguardo al tema della sostenibilità ad ampio raggio realizzando, da subito, azioni concrete di rispetto a livello sociale, ambientale, culturale ed economico[...]
A “Gente di Lago e di Fiume” si valorizza e salvaguarda il mondo dell’acqua dolce
Il 16 ottobre sull’Isola dei Pescatori (Vco) e il 17 a Verbania tornano gli incontri, i workshop, i laboratori
e l’intrattenimento per sensibilizzare sul mondo delle acque interne e del pesce d’acqua dolce
Cibi sintetici, il “no” di Grana Padano: “Sì a biodiversità e sostenibilità”
Il Consorzio Tutela sarà protagonista dal 30 settembre al 2 ottobre al Villaggio Coldiretti a Milano:
un'occasione per ribadire la centralità dell'agroalimentare nel sistema economico e alimentare
Fabio Fazio lancia le praline al Parmigiano Reggiano. Già all’opera la Lavoratti 1938
Il Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano e la storica azienda del savonese hanno annunciato una
collaborazione all’insegna del rispetto delle materie prime e della naturalità dei prodotti
Basta con i cinghiali: in Lombardia caccia allargata e più capi abbattuti
Sono più di 2 milioni in Italia e, oltre a causare incidenti, per colpa della Peste suina mettono a rischio il
settore agroalimentare, fiore all'occhiello del made in Italy.
Latte, la guerra colpisce gli allevamenti: ognuno spende 90mila euro in più
La guerra in Ucraina pesa per ogni singolo allevamento da latte poco più di 90,129 mila euro, causando un aumento dei costi di produzione del 111% nel primo semestre del 2022 rispetto al 2020 [...]
Pil, in sofferenza l’agricoltura. Coldiretti: “Non c’è tempo da perdere”
Si aggrava la situazione del comparto per effetto della siccità e dell’esplosione dei costi di produzione, dall’energia ai fertilizzanti, dalle macchine agli imballaggi fino ai mangimi per alimentare il bestiame [...]
Il tartufo sopravvive nonostante tutto e la terra non tradisce. Cerca e Cavatura si parte!
Nei giorni in cui si apre in tutta Italia la raccolta del tartufo bianco, ci sentiamo di manifestare un momento di forza, di orgoglio e di vicinanza a tutti cavatori, gli interpreti e le aziende che lavorano il tartufo italiano!