Trovati alti livelli di fibra di vetro in ostriche e cozze (che la scambiano per cibo)
Un nuovo studio allarmante pubblicato sul Journal of Hazardous Materials ha rivelato la presenza di alti livelli di fibra di vetro all’interno di ostriche e cozze. I ricercatori delle Università di Portsmouth e Brighton hanno raccolto campioni di questi molluschi dal porto di Chichester, sulla costa meridionale dell’Inghilterra, scoprendo la contaminazione. Le ostriche contenevano fino...
All’interno di ostriche e cozze sono presenti alti livelli di fibra di vetro che vengono ingerite con l’alimentazione e agiscono come schegge portando alla morte
©andreyst/123rf
Un nuovo studio allarmante pubblicato sul Journal of Hazardous Materials ha rivelato la presenza di alti livelli di fibra di vetro all’interno di ostriche e cozze. I ricercatori delle Università di Portsmouth e Brighton hanno raccolto campioni di questi molluschi dal porto di Chichester, sulla costa meridionale dell’Inghilterra, scoprendo la contaminazione.
Le ostriche contenevano fino a 11.220 particelle di vetro per chilogrammo, mentre le cozze ne contenevano 2.740. La fibra di vetro è un materiale plastico rinforzato con fibre di vetro, utilizzato in vari prodotti, dalle protesi umane alle imbarcazioni.
È noto che questo materiale possa causare irritazioni cutanee, oculari e respiratorie negli esseri umani e, in alcuni casi, è stato paragonato all’amianto, noto per i suoi effetti dannosi sulla salute polmonare e il rischio di cancro.
Vengono ingeriti attraverso l’alimentazione
La scoperta è stata descritta come “inquietante” dalla dottoressa Corina Ciocan, autrice principale dello studio e docente di
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