L’industria globale della carne e dei latticini non è più solo una questione di agricoltura o alimentazione, ma un attore di primo piano nella crisi climatica, con un impatto da “superpotenza” inquinante. È quanto emerge da una nuova e dettagliata analisi, intitolata “Roasting the Planet: Big Meat and Dairy’s Big Emissions” (Arrostendo il Pianeta: le...
Il Ministero della Salute ha approvato l’uso veterinario del metabolita GS-441524, già impiegato nel trattamento della Covid-19, per curare la Peritonite Infettiva Felina (FIP). La malattia, altamente letale per i gatti, fino a oggi non disponeva di terapie efficaci. Grazie a questo provvedimento, i veterinari possono prescrivere il farmaco e le farmacie preparare formulazioni galeniche...
Dopo anni di discussioni e proteste, Praga ha deciso di dire addio alle carrozze trainate da cavalli in Piazza della Città Vecchia, uno dei luoghi più iconici e visitati della capitale ceca. La decisione, approvata dal Consiglio comunale, segna la fine di una tradizione secolare che aveva resistito persino ai cambiamenti del turismo di massa....
Siamo ormai abituati a trovare pomodori tutto l’anno, anche fuori stagione. Ma vi siete mai chiesti cosa contengono davvero e quali rischi possono nascondere? Un’inchiesta della rivista francese Que Choisir ha analizzato diversi pomodori venduti nei supermercati francesi, evidenziando come molti di essi, in particolare quelli importati da alcuni Paesi, contengano residui di pesticidi potenzialmente...
L’influenza aviaria è una malattia virale altamente contagiosa che colpisce uccelli selvatici e da allevamento, provocando gravi epidemie e, nei casi più aggressivi – come quelli causati dal ceppo H5N1 – può avere pesanti ripercussioni anche sugli allevamenti e sull’economia rurale. In Germania, la presenza del virus è monitorata costantemente dal Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), l’ente federale...
Gli italiani amano i boschi. Ma quanto li conoscono davvero? I boschi sono diventati una specie di bussola morale: il 94,6% degli italiani li considera fondamentali contro la crisi climatica. Non è un sentimento superficiale. Si riconosce alle foreste un ruolo reale nella difesa dai fenomeni estremi e nella tutela della biodiversità. Lo conferma lo...
Roma cambia volto. Dopo quasi cinquant’anni, la Capitale archivia le zone urbanistiche introdotte nel 1977 e torna a parlare di quartieri e rioni. La nuova mappa urbana, presentata al MAXXI alla presenza del sindaco Roberto Gualtieri, restituisce alla città una geografia più autentica, basata su identità, storia e percezione dei territori. Il nuovo assetto prevede...
Il Pan dei Morti è un dolce tradizionale preparato in diverse regioni del Nord Italia, dalla Lombardia alla Liguria, per la Festa dei Morti. A seconda delle tradizioni locali la ricetta viene leggermente rivisitata sia per quanto riguarda gli ingredienti che la forma, che di solito tende a essere ovale e un po’ schiacciata. Come...
Ha dedicato la sua breve, brevissima vita a una missione: curare e salvare gli animali in un territorio martoriato dai conflitti, scontri, morte, sofferenza, fame e disperazione. Il veterinario Mu’ath Abu Rukba, uno dei volti di speranza, resistenza e gentilezza nella Striscia di Gaza, non c’è più. Conosciuto da tutti per aver prestato senza sosta...
È morto a 31 anni Luigi Nicolas Martini, per tutti Gigi, attore e content creator romano noto per la sua ironia, il suo talento e la capacità di affrontare la vita con disarmante leggerezza. La sua battuta più celebre è diventata quasi un manifesto di come abbia preso la malattia che lo ha colpito: “Me...