Un nuovo test alla cieca su 28 passate di pomodoro della grande distribuzione premia le 9 migliori, valutate per gusto, aroma e consistenza dagli esperti del Gambero Rosso
17 Novembre 2025
Tra scaffali stracolmi e decine di marchi che promettono di essere “la migliore passata di pomodoro”, scegliere quella giusta al supermercato può diventare un vero rompicapo. Etichette simili, slogan accattivanti e formati diversi rischiano di confondere i consumatori, lasciando la scelta al caso o all’istinto. Eppure, la passata è un ingrediente insostituibile, capace di dare carattere e autenticità a ogni piatto e per questo non può deludere.
Il Gambero Rosso ha allora deciso di mettere ordine, realizzando un test su 28 passate di pomodoro della grande distribuzione, analizzate senza conoscere il marchio e valutate da un panel di esperti del settore: tecnologi