Forse ricorderete che lo scorso anno avevamo parlato dei risultati di un test della rivista dei consumatori americani, Consumer Reports, condotto su 28 tavolette di cioccolato fondente. In quella occasione erano stati trovati piombo e cadmio in tutti i marchi analizzati e, in alcuni casi, questi superavano la dose massima consentita (MADL), secondo gli standard...
In autunno la natura ci regala colpi d’occhio emozionanti, fatti di mille sfumature. Per gli amanti di questa stagione è in arrivo un’esperienza unica da fare almeno una volta della vita: sta per tornare il fiabesco treno del foliage, che si muove fra l’Italia e la Svizzera, portando i suoi passeggeri alla scoperta di boschi...
Cosa c’è di più rigenerante per corpo e mente di una lunga passeggiata immersi nella natura? Il Bel Paese vanta numerose aree verdi in cui fare trekking e rilassarsi: in totale sono 24 i parchi nazionali d’Italia, che coprono quasi 1,5 milioni di ettari a terra e 71mila a mare. In questi luoghi si possono...
Dopo che venivano considerati estinti da 100 anni, gli ararajuba sono tornati a colorare il cielo di Belém, nel Pará in Brasile. Endemica dell’Amazzonia, questa specie di uccelli bellissimi è scomparsa nel secolo scorso, ma un programma è riuscito a reintrodurre gli Ararajuba in natura. Il programma, che prevedeva l’allevamento in cattività degli uccelli e...
La Biblioteca Gabriel García Márquez di Barcellona, progettata da SUMA Arquitectura, prende il nome dal famoso scrittore premio Nobel ed è una meraviglia geometrica. Ispirato al progetto di Ildefonso Cerdá per il quartiere Exiample della città, l’edificio a cinque piani e a forma di ottagono ricorda una pila di libri aperti con le pagine piegate....
Tukuy Llaqtakuna Hatarisunchik. Significa “che tutti i nostri villaggi si sollevino” in quechua, la lingua dell’impero inca e la lingua indigena più parlata nelle Americhe. La frase è anche il titolo di una canzone di Liberato Kani, un rapper quechua peruviano che sintetizza la musica andina, amazzonica e afro-peruviana con l’hip-hop. Liberato ha creato la...
Un recente studio dell’Università Jagellonica mostra che i padri con figlie tendono a vivere più a lungo, con ogni figlia che aggiunge circa 74 settimane alla loro durata di vita. Al contrario, sia le figlie che i figli hanno un impatto negativo sulla salute della madre e ne riducono la durata di vita. Questa rivelazione...
I funghi hanno un enorme potenziale nascosto. Non sorprende che possano anche produrre musica, con un piccolo aiuto da parte del musicista canadese Tarun Nayar, la mente che produce musica elettronica ispirata alla natura con il nome di Modern Biology. Molti degli splendidi brani musicali di Nayar, che lui chiama “musica organismica”, sono creati registrando...
Il sari, parte integrante della cultura e dell’abbigliamento del Bangladesh, è noto per i suoi colori vivaci e i disegni intricati. Tuttavia la produzione tradizionale di sari è spesso associata a processi ad alta intensità di risorse che sollevano problemi ambientali. Due comunità indigene Marma e Manipuri del Bangladesh hanno trovato una soluzione dando vita...
Altroconsumo ha recentemente condotto un test sui dolci al cucchiaio, prendendo in esame sia i classici budini e dessert che i prodotti proteici e le varianti vegetali. Delle prime due tipologie vi abbiamo già parlato in precedenti articoli, svelandovi la classifica dei migliori prodotti: Dessert e budini: tra i 64 dolci al cucchiaio testati solo...