Sotto un sottilissimo strato di carta dorata un golosissimo cioccolatino fatto di cioccolato e pasta di nocciole. E stop. È il gianduiotto (o giandujotto o giandojòt, come viene chiamato in piemontese), che con la sua forma inconfondibile a barca rovesciata delizia i nostri palati da quasi due secoli e ora si trova al centro di...
L’allarme peste suina africana, esploso in Italia, ha provocato una mattanza di suini e cinghiali negli allevamenti intensivi e non solo. L’episodio più eclatante e drammatico è stata l’uccisione dei maiali ospiti del santuario Cuori Liberi, che erano sfuggiti al macello e a una vita all’insegna dei maltrattamenti. Ma in nome della lotta alla peste...
Il meteo favorevole ha concesso un breve respiro alle aree colpite dall’alluvione in Toscana che si è verificata pochi giorni fa, evitando complicazioni aggiuntive per i soccorsi e le operazioni di recupero di case, negozi, box e cantine. Tuttavia, a Campi Bisenzio, la situazione rimane critica: alcune strade sono ancora sommerse, molte famiglie intrappolate in...
Halloween è passato, ma sui social ancora spuntano le foto di feste e travestimenti per la notte più spaventosa dell’anno. In Florida lo è stata davvero perché i bambini non sono stati gli unici ad aver bussato alle porte del vicinato per il tradizionale trick or treat, dolcetto o scherzetto. Anche un orso nero si...
Non si respira, letteralmente, qui a Nuova Delhi, dove la coltre di fumo e di smog rende impossibile qualsiasi attività. Chiuse ancora le scuole, quindi, con buona pace degli studenti. Uno scenario che si ripete ormai con regolarità, almeno ad ogni autunno, quando la megalopoli è ricoperta da un acre smog, attribuito (sembra paradossale) anche...
Ha cercato disperatamente aiuto ogni volta che qualcuno faceva capolino sulla spiaggia e adesso, dopo ben 2 anni in solitaria, una pecora è stata finalmente portata in salvo ed è al sicuro. Lei si chiama Fiona e la sua storia inizia parecchio tempo fa. Per almeno due anni, se non di più, l’animale è rimasto isolato...
Nella provincia cinese di Hubei, a pochi chilometri dalla città di Wuhan, sorge un enorme grattacielo, dove all’interno vengono allevati centinaia di miglialia di suini, in un ambiente totalmente artificiale e automatizzato. È l’inquitante Pig Palace: un luogo inaccessibile e che non può essere fotografato facilmente e dove possono accedervi solo i dipendenti e i...
La curcuma, una pianta da fiore della famiglia dello zenzero, è da tempo apprezzata nella medicina ayurvedica per le sue proprietà antinfiammatorie e, soprattutto nelle cucine asiatiche, per il suo sapore terroso e la sua tonalità vibrante. Ma per i milioni di asiatici del sud che la consumano abitualmente, il colore giallo della curcuma può...
Sugli accessori a dir poco superflui per gli animali domestici abbiamo discusso a lungo: pantaloncini di velluto, occhiali con glitter, collanine per cani, ciabattine di gomma, maglioncini e cappelli per criceti sono solo una piccolissima parte di ciò che si può acquistare sulle piattaforme e-commerce di tutto il mondo. Dai colossi del fast-fashion a brand...
Dovremmo essere qui a raccontarvi un traguardo raggiunto, ma ci è difficile farlo perché questa “vittoria” è una vittoria a metà o forse un’amara sconfitta. La pillola contraccettiva potrebbe infatti diventare gratuita in un futuro prossimo, ma non per tutte. Ci sarà infatti una limitazione d’età, in quanto sarà gratis solo per le donne che...