Tag results for: Secondi

Cavolfiore gratinato: quando lo cucino così lo mangiano tutti! È un contorno perfetto per qualsiasi tipo di secondo. Che accompagni carne o pesce, questo ortaggio, così cucinato, ha un sapore invitante e delicato in grado di esaltare qualsiasi piatto. Non solo, si presenta in maniera elegante ed irresistibile al contempo, con quella sua crosticina dorata […] L'articolo Cavolfiore gratinato: quando lo cucino così lo mangiano tutti! proviene da Pane e Mortadella.

La torta di patate è un piatto originale, ideale anche per la cena o il pranzo di Natale. È deliziosa da sola, accompagnata da un’insalata di stagione, ma è perfetta anche per accordarsi con secondi di ogni tipo, soprattutto se a base di carne, per la presenza filante e golosa del formaggio. Semplicissima da realizzare, […] L'articolo Torta di patate: un piatto originale, facile e super goloso! proviene da Pane e Mortadella.

La finta pizza di patate e verdure è invitante e golosa solo alla vista, ma ha una marcia in più. Con questa ricetta, infatti, sono riuscita a convincere i miei bambini a consumare ortaggi, volentieri! Incredibile?! Diciamo che l’aspetto di questo piatto inganna perché davvero assomiglia ad una pizza! La inforno in una teglia rettangolare, […] L'articolo Finta pizza di patate e verdure: golosa e invitante quasi come quella vera! proviene da Pane e Mortadella.

La quiche spinaci e formaggio è un grande classico a casa mia durante le feste natalizie. Il punto è che quando arriva dicembre la famiglia si riunisce più e più volte da noi e mi piace dedicare anima e corpo alla buona cucina. Per questo, lo ammetto, riservo le ricette più laboriose a questo periodo […] L'articolo Quiche Spinaci e Formaggio: l’antipasto di Natale proviene da Pane e Mortadella.

Nidi di patate ripieni: un antipasto perfetto per Natale Si inizia a respirare una certa atmosfera natalizia, che ne dite? Forse sarebbe bene organizzare fin da subito i pranzi e le cene che si susseguiranno a casa nostra. Questi nidi di purè ripieni di carne aromatica sono sicuramente tra gli antipasti più originali e golosi […] L'articolo Nidi di patate ripieni: un antipasto perfetto per Natale proviene da Pane e Mortadella.

I rostì sono un piatto a base di patate grattugiate, uova e parmigiano. Nascono come una specialità svizzera, ma sono noti un po’ ovunque ormai. Possono essere serviti in un’unica porzione piuttosto grande, oppure in monoporzioni più piccole. Hanno una crosticina dorata invitante e irresistibile e un interno morbido. La ricetta tradizionale prevede una cottura […] L'articolo Rostì di patate al forno: facilissimi da fare e buonissimi, finiscono in un attimo! proviene da Pane e Mortadella.