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Torta salata con zucchine a crudo e super gustosa Ammettiamolo, la torta salata alle zucchine, che sia appena sfornata, a temperatura ambiente, fredda da frigorifero, è un passe par tout che risolve pranzi e cene in allegria. La preparo spesso come antipasto per gli ospiti, ma anche come secondo, in famiglia, accompagnato da un’insalatina fresca […] L'articolo Torta salata con zucchine a crudo e super gustosa proviene da Pane e Mortadella.

Melanzane al forno con pomodorini e scamorza: ricetta della mia nonna Ecco una ricetta saporitissima e semplice da fare, come tutte le ricette che arrivano dalla cultura contadina. Ovviamente mia nonna cuoceva il tutto in forno a legna e usava solo il pecorino, non vi dico che sapore! Alla ricetta fatta da lei io ho […] L'articolo Melanzane al forno con pomodorini e scamorza: ricetta della mia nonna proviene da Pane e Mortadella.

Rotolo di melanzane dal ripieno filante e super goloso! Salve a tutti, oggi voglio mostrarvi come realizzo il rotolo di melanzane, in modo semplice e veloce. Non friggo le melanzane, non le faccio grigliate ma le metto in forno e in 15 minuti sono pronte per creare questo gustosissimo rotolo! Ma vediamo insieme come procedere! […] L'articolo Rotolo di melanzane dal ripieno filante e super goloso! proviene da Pane e Mortadella.

Polpettone a ciambella con carne trita: ripieno di zucchine, melanzane e scamorza Abbiamo ospiti a cena e vogliamo stupirli con qualcosa di saporitissimo? Questo ciambellone è una vera sciccheria! Per niente difficile da preparare, è davvero di grande effetto! Mi raccomando, la carne tritata deve essere di prima qualità: affidatevi al vostro macellaio di fiducia. Il […] L'articolo Polpettone a ciambella con carne trita: ripieno di zucchine, melanzane e scamorza proviene da Pane e Mortadella.

Frittata con spinaci selvatici: la ricetta di mia nonna! Bene stamattina mi sono finalmente recata nel mio terreno. Una parte del campo è ancora senza colture; visto il mal tempo ho deciso di lasciar passare ancora qualche giorno prima di mettere a dimora alcune nuove piantine dal mio semenzaio. Questo per dirvi che, siccome in […] L'articolo Frittata con spinaci selvatici: la ricetta di mia nonna! proviene da Pane e Mortadella.

Parmigiana di melanzane, la mia ricetta! Salve a tutti oggi vi mostro la mia ricetta della parmigiana. Io amo tantissimo le spezie e il piccante quindi non potevo non sperimentare la fusione delle due ricette che io amo di più in assoluto: la parmigiana e l’arrabbiata. Ovviamente niente di complicato, ma saporita e golosa da […] L'articolo Parmigiana di melanzane, la mia ricetta! proviene da Pane e Mortadella.