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Se proprio devi mangiare mortadella, ecco la classifica delle migliori artigianali (con e senza pistacchi)
La mortadella è uno dei salumi più amati in Italia e nel mondo. Non solo è cresciuta la sua popolarità ma anche i prodotti sul mercato, quelli industriali che troviamo più facilmente al supermercato ma anche le varianti artigianali. Un successo che è dovuto a diversi fattori, tra cui il prezzo decisamente più basso rispetto...
Se proprio devi comprare dado vegetale, ecco a cosa fare attenzione per scegliere i migliori
Molte ricette della nostra tradizione culinaria – come zuppe, vellutate o risotti- necessitano di qualche mestolo di brodo per essere completate. Per preparare il brodo in casa c’è bisogno di tempo per pulire e tagliare le verdure e poi per cuocerle nell’acqua – e nelle giornate frenetiche che molti di noi si trovano a vivere...
Queste sono le creme spalmabili italiane più buone di Italia (ce ne sono per tutti i gusti!)
Anche quest’anno il nostro Paese si è distinto per l’eccellenza dei suoi prodotti e della sua arte pasticciera nell’ambito della competizione International Chocolate Awards, il riconoscimento che ogni anno premia i migliori prodotti a base di cioccolato provenienti da tutto il mondo. L’Italia ha primeggiato in diverse categorie – dalle praline ai bonbon ripieni, dalle...
Questi sono i 10 vini più venduti nei supermercati italiani, c’è anche il tuo preferito?
Di vino, al supermercato ce n’è per tutti i gusti e a tutti i prezzi. Anche nella gdo, la scelta per la bottiglia perfetta è ampia, discount inclusi. Bianchi dall’Alto Adige, rossi dalla Toscana, bollicine dal Veneto, ma anche produzioni dalla Francia, Spagna, Portogallo e così via. Le tendenze variano anno dopo anno e il...
Sai cos’è davvero la fesa di tacchino affettato?
La fesa di tacchino è considerato un affettato sano e magro e per questo è sempre più presente nelle abitudini alimentari, soprattutto di coloro che seguono diete ipocaloriche. Grazie alle sue proprietà nutritive, il tacchino, in particolare il petto, è uno degli alimenti preferiti da chi vuole tenersi leggero. Ma la feta di tacchino è...
Riso integrale: trovato arsenico in tutti i prodotti testati (e la concentrazione più alta è in una marca biologica)
Il riso integrale, spesso considerato un’opzione più salutare e nutriente rispetto al classico riso bianco, potrebbe nascondere alcuni rischi per la salute. A sottolinearlo è un nuovo test, condotto in Svizzera da K-Tipp su 14 prodotti a base di riso integrale, provenienti da diversi Paesi (tra cui l’Italia) e di diverse varietà: dal riso basmati...
