Ricette
Questo è il dolce più buono del mondo per il 2025/2026, lo hai mai assaggiato?
Il Pastel de Belém, la celebre crostata portoghese ripiena di crema pasticcera, riconoscibile per la superficie caramellata e per la sfoglia friabile composta da sottili strati, ha conquistato il titolo di Pasticceria Dolce n. 1 al Mondo 2025/26 secondo TasteAtlas. La graduatoria nasce dalle valutazioni espresse dagli utenti della piattaforma a livello globale, tutte riferite...
1 Gennaio 2026
Origini e significato simbolico delle trecce: un’acconciatura antichissima diffusa in tutto il mondo
La prima treccia di cui si ha testimonianza “visiva” appartiene alla Venere di Willendorf, statuetta che...
22 Novembre 2024
Hai mai provato il crumble di mele senza burro? La ricetta con i fiocchi d’avena che sta conquistando tutti
I dolci con le mele sono perfetti per la stagione invernale, quando si sente il bisogno...
22 Novembre 2024
Il 22 novembre è Santa Cecilia, la martire che trasformò la fede in melodia
Il 22 novembre si celebra Santa Cecilia, la patrona della musica, ma non solo. Santa Cecilia...
22 Novembre 2024
Muffin autunnali: la ricetta con ribes e cioccolato bianco pronta in soli 30 minuti
Con l’arrivo di novembre, la natura ci regala una varietà di frutta e verdura perfette per...
21 Novembre 2024
Pasta e fagioli: 10 ricette e varianti per tutti i gusti (anche quella con la provola)
Alcune ricette per preparare in casa la pasta e fagioli includono il lardo, la pancetta o...
20 Novembre 2024
Le verdure al forno più buone dell’autunno: 10 ricette semplici da provare subito
A partire dalla zucca per poi passare al radicchio, senza dimenticare cavolfiori e le carote, potrete...
16 Novembre 2024
Come coltivare la soia edamame in vaso e ricette sfiziose per cucinarla
Origini e caratteristiche In giapponese, la parola edamame si scrive “枝豆” e significa letteralmente “gambo” (eda)...
16 Novembre 2024
Sformato di verdure: 10 ricette per tutti i gusti
Lo sformato di verdure è un piatto davvero saporito e facile da preparare che vi permetterà...
12 Novembre 2024
Cicoria non solo ripassata in padella: 10 ricette per far amare questo ortaggio a tutta la famiglia
Volete variare il vostro menù abituale? Forse non sapevate che un ingrediente semplice come la cicoria...
11 Novembre 2024
Come preparare la torta pan di stelle: la ricetta originale e 10 varianti (anche quella proteica)
Avete mai assaggiato la torta pan di stelle? Si tratta di una torta al cioccolato davvero...
8 Novembre 2024
Pumpkin Spice Latte: la ricetta tradizionale e la versione vegan con latte d’avena
Con l’arrivo dell’autunno, il richiamo delle bevande calde e aromatiche si fa irresistibile, ed il Pumpkin...
31 Ottobre 2024
Cocktail di Halloween: 4 ricette paurose assolutamente da provare
Hai già pensato alle ricette e alle decorazioni di Halloween, ma non ancora alle bevande? E’...
30 Ottobre 2024
Come preparare la torta di cachi: 10 ricette per tutti i gusti (anche quella con l’eritritolo)
I cachi sono uno dei frutti autunnali per eccellenza, dolci e morbidi sono una delizia per...
27 Ottobre 2024
Gnocchi di zucca così non li avete mai mangiati, la ricetta e i segreti dello chef Giuseppe Mulargia
Per celebrare l’autunno, ecco una ricetta che unisce i sapori della stagione a un tocco gourmet:...
25 Ottobre 2024
Come preparare la torta al cioccolato: 10 ricette per tutti i gusti (anche una con la stevia)
Una fetta di torta al cioccolato forse non può risolvere tutti i problemi ma qualche volta...
21 Ottobre 2024
Come preparare una torta al cioccolato light (con la stevia al posto dello zucchero)
Oggi vi proponiamo una ricetta classica, perfetta per iniziare la giornata con una colazione golosa o...
21 Ottobre 2024
Se non hai la padella forata, questo è il trucco infallibile per cuocere le castagne alla perfezione
Le castagne sono forse il frutto più emblematico della stagione autunnale. Molto versatili, possono essere utilizzate...
19 Ottobre 2024
Come preparare la torta all’arancia: 10 ricette per tutti i gusti (una è anche senza zucchero)
La torta all’arancia è un dolce morbido e saporito che potrete preparare facilmente in casa in...
17 Ottobre 2024
Torta di mele con grappa: la ricetta della variante che sta facendo impazzire tutti
Quando pensiamo alla torta di mele immaginiamo normalmente un soffice ciambelline decorato con fettine sottili di...
17 Ottobre 2024
Come preparare gli gnocchi fatti in casa: 10 ricette per tutti i gusti (anche quelli alla zucca)
Gli gnocchi sono una delle tipologie di pasta fresca più amate e quando si tratta di...
16 Ottobre 2024
Come preparare la torta di carote: la ricetta originale e 10 varianti gustose (anche quella senza glutine)
Sentite un pizzico di nostalgia per quell’ottima torta di carote che mangiavate da bambini? Allora è...
15 Ottobre 2024
Come trasformare gli scarti dei centrifugati in una deliziosa torta di carote e nocciole
Una centrifuga di frutta e verdura è un’idea gustosa e salutare per colazione, merenda o aperitivo....
15 Ottobre 2024
Ciambellone della nonna allo yogurt: impasto semplice per un risultato altissimo, soffice e goloso
Il ciambellone della nonna è una coccola, un vizio, uno di quelli che solo lei può...
14 Ottobre 2024
Zuppa di ceci: le 10 ricette più buone e gustose
Ecco qui qualche idea da cui prendere spunto, ma ricordate, per ognuna di queste ricette, di...
27 Settembre 2024