Lo sformato di verdure è un piatto davvero saporito e facile da preparare: ecco 10 ricette da cui prendere spunto
Lo sformato di verdure è un piatto davvero saporito e facile da preparare che vi permetterà di sfruttare al meglio in cucina le verdure che avrete a disposizione stagione dopo stagione.
Non solo sformato di patate dunque, per preparare lo sformato di verdure potrete scegliere gli ortaggi che preferite.
Esistono molte versioni dello sformato di verdure fatto in casa. Solitamente la cottura delle verdure avviene al forno ma potrete utilizzare anche verdure cotte in padella o al vapore per ottenere il vostro sformato preferito.
Ecco una raccolta di ricette per preparare in casa lo sformato di verdure in dieci modi diversi.
Leggi anche: SFORMATO DI PATATE: 10 RICETTE PER TUTTI I GUSTI
Sformato di verdure veloce
Questo sformato di verdure è un piatto semplice e saporito, perfetto per un pranzo leggero o una cena vegetariana.
Per prepararlo, inizia lessando una melanzana, due zucchine, una patata e uno spicchio di cipolla fino a quando sono tenere. Schiaccia