23 Settembre 2026

Ricette

I cavoletti di Bruxelles avranno un sapore fantastico se preparati così in friggitrice ad aria

I cavoletti di Bruxelles possono diventare uno dei contorni più riusciti per i pranzi o le cene delle feste, soprattutto se preparati con la friggitrice ad aria. A sostenerlo è la chef Michelin Poppy O’Toole, che li considera ingiustamente sottovalutati e capaci, se cucinati bene, di trasformarsi in un piatto ricco di gusto e personalità....
3 Gennaio 2026
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Se li servi anche la sera di Capodanno, credimi che farai un figurone: croccanti fuori e morbidi dentro!

I bastoncini di patate sono una delizia croccante perfetta per un antipasto sfizioso o uno snack...
28 Dicembre 2024
dessert di pasta sfoglia alla crema.jpg

Li faccio a Capodanno, l’ultima volta li ho fatti provare a una mia amica ed è impazzita: spacco di sicuro!

Questo dolce di pasta sfoglia è perfetto per Capodanno, perché è facile e veloce da preparare....
26 Dicembre 2024
rotoli di pasta sfoglia al salmone.jpg

Non sapevo più cosa mettere a tavola, così mi è venuta l’idea di fare questo antipasto all’ultimo minuto: è venuto benissimo!

Sei alla ricerca di un antipasto veloce e delizioso da preparare per il tuo pranzo di...
25 Dicembre 2024
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Ci ho messo 5 minuti, questo antipastino di Natale non è niente male e per farlo ho speso circa 4 euro!

Sei alla ricerca di un antipasto veloce, che non ti faccia perdere troppo tempo, da fare...
24 Dicembre 2024
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Lebkuchen: la ricetta tradizionale tedesca dei buonissimi biscotti speziati facilissima da preparare

Arrivano dalla Germania e oltre che golosi sono bellissimi: stiamo parlando dei biscotti “Lebkuchen”. Norimberga è...
22 Dicembre 2024
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La ghirlanda alla nutella in 5 minuti, non può proprio mancare sulla mia tavola a Natale: i miei nipotini ne vanno matti!

Sai qual è il dolce più veloce e geniale da preparare a Natale? La ghirlanda alla...
22 Dicembre 2024
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Queste sono le migliori ricette vegane per la cena della vigilia e il pranzo del 25 (farete un figurone)

Siamo quasi a Natale e molti di voi si staranno ponendo la fatidica domanda: “cosa cuciniamo...
21 Dicembre 2024
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Come preparare la spongata: la ricetta del dolce natalizio tradizionale a base di frutta secca e canditi

La spongata è un dolce di tradizione antica e tipico del periodo natalizio in alcune provincie...
21 Dicembre 2024
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Come preparare gli struffoli napoletani: la ricetta tradizionale e 10 varianti per tutti i gusti

Tra i dolci di Natale da preparare in occasione delle feste non possono mancare gli struffoli...
20 Dicembre 2024
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Come preparare gli struffoli napoletani vegani

Gli Struffoli sono un dolce fritto tipico napoletano, ma che sembra siano stati inventati dai greci...
20 Dicembre 2024
dolci di natale al cioccolato.jpg

Questo è il miglior dolce che porterò a tavola per Natale quest’anno, mi sono scocciata del solito panettone o pandoro farcito!

Dolci natalizi al cioccolato, con questi sono sicura che stupisco tutti: sono bellissimi da vedere ma...
20 Dicembre 2024
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Menu di Natale: le ricette vegetariane e vegane più sfiziose da servire per le feste per stupire tutti gli invitati

La vigilia di Natale si avvicina ed ecco una serie di ricette vegetariane (la maggior parte...
19 Dicembre 2024
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Come preparare i petrali: il segreto dei dolci natalizi tipici di Reggio Calabria

I petrali sono dei dolci natalizi tipici di Reggio Calabria che non devono mai mancare in...
19 Dicembre 2024
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Per Natale a casa di mio figlio porto sempre questo zuccotto di pandoro alla crema, è il dolce che finisce sempre per prima in tavola!

Lo Zuccotto di pandoro con crema al mascarpone è un dolce perfetto da portare in tavola...
19 Dicembre 2024
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Dolci di Natale: come preparare questi mini-panettoni alle noci fatti in casa (sono facilissimi)

Fare il panettone in casa è un’impresa quasi impossibile! Spesso l’impasto non mantiene il volume e...
18 Dicembre 2024
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A Natale sulla mia tavola non possono mai mancare questi panini al formaggio, ogni volta ne devo preparare una cassetta piena!

I panini al formaggio sono un’ottima idea per accompagnare salumi, formaggi e affettati durante le festività...
17 Dicembre 2024
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Occhi di Santa Lucia: come preparare i tipici dolci glassati pugliesi

Gli Occhi di Santa Lucia sono dolci tipici della tradizione natalizia pugliese, preparati ogni anno il...
12 Dicembre 2024
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Lavoretti di Natale commestibili: 5 idee fai da te (una più buona dell’altra)

Quando parliamo di lavoretti natalizi il pensiero va dritto al riciclo creativo, ma che dire dei...
12 Dicembre 2024
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Pasticciotto leccese: la ricetta senza strutto del dolce più famoso del Salento

Pasticciotto leccese, vi svelo la ricetta vegetariana, senza strutto per preparare il dolce più famoso del...
11 Dicembre 2024
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Menu di Natale vegano: le ricette più sfiziose da servire dall’antipasto al dolce

Il Natale è alle porte, festeggerete con il cenone della Vigilia o con il pranzo del...
10 Dicembre 2024
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Come preparare i biscotti di Natale allo zenzero vegan (si preparano in soli 30 minuti)

Biscotti allo zenzero vegan. Ormai mancano due settimane a Natale e la modalità “Christmas” è da...
10 Dicembre 2024
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La quinoa non solo in estate, prepara quest’insalata invernale con agrumi e avocado (per una pausa pranzo perfetta)

Oggi vi proponiamo una ricetta leggera e nutriente, perfetta per un pranzo veloce da portare in...
5 Dicembre 2024
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Conosci la jicama? Che cos’è e come cucinare la patata messicana che ha solo 38 calorie

Nota anche come “patata messicana”, la jicama è una pianta rampicante originaria del Messico, la cui...
2 Dicembre 2024
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Come cucinare l’indivia belga: 5 ricette e tutte le proprietà di quest’ortaggio che ha solo 15 calorie

L’inverno porta con sé una vasta scelta di verdure ricche di proprietà benefiche, perfette per garantirvi...
29 Novembre 2024