Tag results for: Primi piatti

Tutti conoscono gli gnocchi, ma alzi la mano chi ha assaggiato quelli al cavolfiore! Siete pochini, mi pare! Ebbene, lo ammetto, anche per me sono una scoperta recente, ma mi hanno conquistato al primo assaggio. Sappiamo bene che questo ortaggio ha un gusto talmente delicato da rendere deliziosa qualsiasi ricetta. Quando voglio preparare un primo […] L'articolo Gnocchi di cavolfiore: leggerissimi, insoliti e molto gustosi proviene da Pane e Mortadella.

Spaghetti con colatura di alici, la mia ricetta Gli spaghetti con colatura di alici sono considerati una vera e propria sciccheria perché l’ingrediente principale del condimento è tanto speciale da essere considerato una rarità. Il suo sapore intenso, infatti, si ottiene grazie ad un particolare trattamento che subisce il pescato. Ma andiamo per gradi. Sono […] L'articolo Spaghetti con colatura di alici, la mia ricetta: preparali a capodanno! proviene da Pane e Mortadella.

Il sugo ai funghi io lo faccio così! E’ veloce, saporitissimo ed economico! Questo è uno di quei sughi veloci dalla resa speciale. Cuoce in pochissimo tempo e il risultato è delizioso! Lo preparo con il mix di funghi che trovo al supermercato, una vaschetta è sufficiente per 4 persone. Impiegherò più tempo a descrivere […] L'articolo Il sugo ai funghi io lo faccio così! E’ velocissimo, saporitissimo ed economico! proviene da Pane e Mortadella.

Lo sformato filante di zucca e zucchina è un avvicendarsi goloso di verdure e formaggio che conquista sempre i miei ospiti. Si prepara formando strati alterni, intervallati da scamorza o mozzarella e parmigiano, che rendono questo contorno speciale anche agli occhi dei più piccoli. La gratinatura in forno, infatti, regala una crosticina invitante, dorata e […] L'articolo Sformato filante di zucca e zucchina: una golosità! proviene da Pane e Mortadella.

I panini napoletani paraculi non sono uno snack qualsiasi, sono paradisiaci! A dire il vero, lo è qualsiasi ricetta provenga dalla Campania! Quando si parla di buon cibo, è quasi inutile specificarne la provenienza, perché la maggior parte delle squisitezze che si gustano sull’interno pianeta sono state concepite alle falde del Vesuvio! Lo sanno anche […] L'articolo Panini napoletani paraculi: lo snack più goloso del pianeta proviene da Pane e Mortadella.

Le Lasagne a Natale sono, per molte famiglie, il piatto forte. C’è chi prepara tutto, dalle sfoglie al condimento, e chi arriva affannata alla Vigilia, stretta tra la professione, la famiglia, la casa, le corse ai regali e ricorre a prodotti pronti. Certo, il gusto di quello che realizziamo con le nostri mani è inconfondibile, […] L'articolo Lasagne di Natale: 9+1 modi per cucinarle e fare tutti felici proviene da Pane e Mortadella.