Tag results for: Primi piatti

I legumi sono tra gli alimenti più preziosi per un’alimentazione sana e completa. Contengono proteine vegetali utilissime al buon funzionamento dell’apparato musco-scheletrico e fibre impostanti per favorire la peristalsi intestinale, eppure non risultano sempre digeribili. Questo perché sono ricchi di oligosaccaridi, ossi zuccheri complessi che possono causare gonfiore e tensione addominale a causa della loro […] L'articolo Legumi: come renderli digeribili e leggeri, ma saporiti proviene da Pane e Mortadella.

La torta salata di cipolle ramate è una vera delizia, perfetta come aperitivo prima di una cena o come piatto unico in famiglia. Si prepara abbastanza facilmente, basterà seguire passo a passo tutto il procedimento e non falliremo. Ha una base friabile e scioglievole e un ripieno cremoso, ricco di sapori e profumi inebrianti. Proviamo […] L'articolo Torta salata di cipolle ramate: saporita e corposa al punto giusto proviene da Pane e Mortadella.

È uno degli street food più amati alle falde del Vesuvio: la pizza fritta dovrebbe essere annoverata nell’elenco dei patrimoni dell’Umanità! Chi è tanto fortunata da vivere in Campania o da poterla visitare per un viaggio tra i profumi e la cultura partenopea, la potrà gustare passeggiando e ammirando monumenti e panorami mozzafiato. Ma quelle […] L'articolo Pizza fritta: la ricetta napoletana rustica e sfiziosa proviene da Pane e Mortadella.

I paccheri fritti sono una ricettina sfiziosa e originalissima che conquisterà i nostri ospiti al primo morso. Possiamo servirli anche come aperitivo finger food per stupire i commensali. Croccanti fuori, con un ripieno morbido e avvolgente creano una piacevolissima contrasto sul palato. Sono piuttosto semplici da realizzare e per riempirli, possiamo farci aiutare da una […] L'articolo Paccheri fritti: una ricetta gustosissima, quando li preparo tutti vogliono il bis! proviene da Pane e Mortadella.

Le lasagne alla parmigiana preparate in questa versione originale faranno scalpore, in famiglia o con gli amici. In effetti si tratta di un primo particolare, sia per il sapore, avvolgente e filante, sia per la presentazione. Le sfoglie non vanno alternate in strati al ripieno, ma lo avvolgono, racchiudendolo in triangolini golosi e irresistibili, conditi […] L'articolo Lasagne alla parmigiana: la mia ricetta è originale proviene da Pane e Mortadella.

Verza e ceci: una ricetta contadina di mio nonno Questo piatto di verza e ceci è quanto di più gustoso e nutriente possiamo preparare per la nostra famiglia, sul finire di questo gelido inverno. Possiamo realizzarlo con i ceci in scatola, comodissimi e già pronti all’uso, oppure con quelli secchi, previo classico ammollo di 12 […] L'articolo Verza e ceci: una ricetta contadina di mio nonno proviene da Pane e Mortadella.