Tag results for: Nutrizione

Scienziati “decodificano” l’effetto yo-yo: ora sappiamo esattamente perché riprendiamo peso dopo la dieta

Le recenti scoperte pubblicate su Nature hanno evidenziato il ruolo dell’epigenetica nell‘effetto yo-yo, ovvero il ritorno al peso iniziale dopo una dieta. Le cellule adipose mantengono una “memoria” dell’obesità attraverso modificazioni epigenetiche, che influenzano l’espressione genica e persistono anche dopo la perdita di peso significativa. Questo fenomeno è stato osservato negli esseri umani e potrebbe...

Tonno e Mercurio: Benefici e Rischi

Il tonno è ricco di nutrienti ma può contenere livelli pericolosi di mercurio. Scopri come gestire il consumo in modo sicuro.

Mangiare riso tutti i giorni: vantaggi, rischi e conseguenze

Mangiare riso ogni giorno offre vantaggi come energia sostenuta, apporto di nutrienti essenziali e facilità di digestione. Tuttavia, comporta conseguenze come una possibile dieta monotona e aumento di peso, oltre a rischi significativi come esposizione all'arsenico inorganico e alti indici glicemici. Per una dieta equilibrata, è importante variare le fonti alimentari e includere una gamma diversificata di nutrienti, consultando eventualmente un nutrizionista per minimizzare i rischi.

Aeronutrienti: Assorbire Nutrienti dall’Aria per una Salute Migliore

L'inalazione di aeronutrienti come iodio, zinco, manganese e vitamine dall'aria può integrare la dieta e migliorare la salute umana. Il futuro potrebbe includere l'inalazione di nutrienti come parte di una dieta equilibrata per prevenire malattie legate all'urbanizzazione.

Bisogna assolutamente limitare lo zucchero prima dei 2 anni dei bambini (cosa hanno scoperto)

La nutrizione è fondamentale in ogni fase, ma durante i primi 1.000 giorni di vita – dal concepimento al secondo compleanno di un bambino – è particolarmente influente. In questo periodo, le abitudini alimentari pongono le basi per una salute permanente. Questo periodo è così importante che gli studi suggeriscono che una cattiva alimentazione precoce...

Fibre solubili per il colon irritabile: quali sono?

Una condizione medica particolarmente diffusa nella popolazione generale è la sindrome del colon irritabile, una particolare forma di colite le cui cause non sono state ancora chiarite con certezza. È una patologia indicata con diverse denominazioni o sigle: sindrome dell’intestino irritabile (SII), colite spastica, colon irritabile, IBS (Irritable Bowel Syndrome); colpisce entrambi i sessi, ma...

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