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Bitto e Valtellina Casera: crescono valore al consumo e notorietà dei due formaggi Dop

valtellina casera
Cresce il valore al consumo di Bitto e Valtellina Casera, i due formaggi Dop simbolo della Valtellina. Un risultato ancora più significativo perché raggiunto in un anno segnato dall’eccezionale siccità, che ha comportato una forte carenza di foraggi e, di conseguenza, di latte, mettendo a dura prova il comparto lattiero-caseario italiano. Solo nella provincia di […] L'articolo Bitto e Valtellina Casera: crescono valore al consumo e notorietà dei due formaggi Dop proviene da InformaCibo.

Lago di Garda: viaggio nelle terre dell’Olio Dop, tra paesi e scorci panoramici

olio lago di garda
È un lago ma sembra il mare, non solo per l’ampiezza dell’orizzonte ma anche per il clima. Sulle sponde del Lago di Garda crescono limoni, fiorisce la vite e maturano le olive: terra benedetta dall’abbondanza, dove il verde si mescola all’azzurro, il clima è dolce e il vento mite.  La Riviera degli Olivi Da Desenzano […] L'articolo Lago di Garda: viaggio nelle terre dell’Olio Dop, tra paesi e scorci panoramici proviene da InformaCibo.