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Stiamo mangiando cibo predigerito: ora sappiamo quale è il segreto “oscuro” dei prodotti ultraprocessati (dalle patitine ai cereali per la colazione)

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Hai mai pensato che una parte del cibo che ingerisci potrebbe essere “predigerito”? Ovviamente no e la cosa assume anche una certa connotazione disgustosa, o meglio, decisamente poco sana. Non ci riferiamo ovviamente agli alimenti freschi e di stagione come frutta e verdura né ai cereali integrali o legumi ma ad alcuni prodotti tipici dell’industria...

“Abbiamo nascosto un localizzatore GPS nei vestiti di Amazon, Temu e Shein”: ora sappiamo cosa succede con la fast fashion

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Dal bozzetto dello stilista al capo di abbigliamento, in stock, acquistabile online o in tutti i negozi del mondo, trascorrono appena 15 giorni: con l’interessantissima inchiesta “Giralamoda” ieri sera Report, in onda su Rai 3, ci ha portati nel devastante mondo (e ancora troppo poco conosciuto) dell’ultra fast fashion. Abiti venduti e resi più di...

Shrinkflation, attenzione! Dai detersivi alle patatine, la lista dei prodotti con le confezioni sempre più piccole (allo stesso prezzo)

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Tesoro, mi si sono ristrette le confezioni! Potrebbe essere questa la descrizione della spesa degli italiani, sempre più spesso alle prese con confezioni di pasta, biscotti, yogurt, detersivi che sono più piccole o contengono meno prodotto rispetto al passato. È il dilagante fenomeno dello shrinkflation, di parliamo spesso nei nostri articoli: per mantenere inalterato il...

Un’enorme quantità di pesce viene sacrificato per nutrire salmoni e tonni negli allevamenti, è l’insostenibile sistema della pesca intensiva

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Un nuovo studio, pubblicato sulla rivista Animal Welfare, ha gettato luce sulla devastante portata della pesca intensiva a livello globale e su un aspetto poco noto della questione: un’enorme quantità di pescato viene trasformato in olio e farina con cui poi si realizzano mangimi per animali negli allevamenti. Il rapporto svela che, a livello globale,...

C’è un’epidemia silenziosa che colpisce gli adolescenti: oltre il 60% dei giovani è vittima di bullismo

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Frequentare la scuola per tanti adolescenti diventa fonte di angoscia. E non per paura dei compiti in classe o delle interrogazioni, quanto a causa di un fenomeno di cui spesso sono all’oscuro sia i genitori che gli insegnanti. Stiamo parlando del bullismo, che rappresenta la terza minaccia più temuta dalle giovani generazioni, dopo la violenza...

Pfas trovati nelle padelle di quasi tutti i marchi, anche quelle in ceramica. Tefal, Ikea e Lidl tra i peggiori

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Pentole e padelle antiaderenti sono diventati negli anni utensili indispensabili nelle nostre cucine, poiché pratici e funzionali – eppure molti non conoscono i pericoli per la nostra salute che si nascondono dietro questi accessori così comodi da usare. Le proprietà di antiaderenza e resistenza al calore tipiche delle comuni padelle in teflon, infatti, sono spesso...

La “guerra dei biscotti”: ecco perché rischiano di scomparire “finte” Gocciole e imitazioni di Pan di stelle e Abbracci

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Avete presente quante imitazioni dei noti biscotti Mulino Bianco e Pavesi sono presenti sul mercato? Finte Gocciole, Abbracci, Pan di Stelle, Macine e via dicendo, si trovano con facilità in tutti i supermercati e discount. La situazione è così da molto tempo ma ora potrebbe cambiare tutto. Come mai? Barilla (proprietaria sia di Mulino Bianco...