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Le prugne secche sono uno snack leggero e nutriente, perfetto in estate, ideale per gli sportivi e per chi vuole mantenersi in forma. Contengono fibre, vitamine A, C e del gruppo B (soprattutto la B1 e la B2) e sali minerai come potassio, magnesio, fosforo, calcio. Sono, quindi, indicate anche per reintegrare quanto disperso con […] L'articolo Prugne secche: come farle in casa proviene da Pane e Mortadella.

I ghiaccioli menta e limone ricordano un po’ il mojito, con quel loro gusto fresco e agrumato, così perfetto per rifocillarci nei giorni di calura estiva. La ricetta è semplicissima, a patto, ovviamente, di disporre degli stampini appositi per formare i nostri ghiaccioli. Procuriamoci limoni biologici, succosi e dolci, e foglioline di menta profumatissime, meglio […] L'articolo Ghiaccioli menta e limone: super freschi in questa torrida estate! proviene da Pane e Mortadella.

In estate, il dessert preferito deve essere fresco, dissetante e corroborante come il sorbetto al lampone. Una vera golosità per grandi e piccini. Se poi aggiungiamo anche qualche fogliolina di menta per aromatizzarlo, si trasforma in una delizia superlativa. Possiamo prepararlo a casa nostra, senza uso di gelatiera o di sorbettiera, ma seguendo da vicino […] L'articolo Sorbetto al lampone senza gelatiera: facile e goloso! proviene da Pane e Mortadella.

La marmellata di prugne al forno è una conserva golosissima e davvero semplice da realizzare. Non dovremo neppure seguire la cottura più di tanto, perché una volta mondate la frutta dai semi e tagliata a tocchetti, basterà inzuccherarla e infornarla. Dopo un’ora e mezza, avremo a disposizione un composto fluido e corposo con tanti pezzettini […] L'articolo Marmellata di prugne al forno: facilissima e senza sporcare proviene da Pane e Mortadella.

Palline tiramisù: le preparo in pochi minuti E possiamo gustarle subito. Se preferiamo possiamo lasciarle in frigorifero per goderci un bocconcino freddissimo, ma sono deliziose anche appena fatte. Semplici e veloci da realizzare, non contengono uova, solo mascarpone, savoiardi, zucchero e caffè. Sono talmente facili da impastare che possiamo chiedere l’aiuto dei piccoli. Si divertiranno […] L'articolo Palline tiramisù: le preparo in pochi minuti proviene da Pane e Mortadella.

La salsa ai cetrioli è una vera e propria delizia, cremosa e fresca, perfetta per l’estate. La ricetta è greca e profuma di Mediterraneo! Non serve aggiungere neppure un grammo di sale né di pepe, perché è perfetta così. Possiamo gustarla con una crudité di verdure, come aperitivo, o spalmarla su pane e crostini o […] L'articolo Salsa ai cetrioli: la ricetta greca, rinfrescante, perfetta per l’estate proviene da Pane e Mortadella.