Credevamo di aver già visto il peggio. E invece no. Dopo l’inchiesta shock della scorsa settimana, Report è tornato ieri, 30 novembre, ad aggiornare sulla vicenda della presunta carne scaduta lavorata nel macello Bervini, nel mantovano. E quello che è emerso è ancora più inquietante. Ma ricapitoliamo un attimo cosa è successo. L‘indagine di Giulia...
Vendevano miele come biologico, ma non lo era affatto. È quanto emerso dai controlli dei Carabinieri Forestali del Nucleo Investigativo di Polizia Ambientale, Agroalimentare e Forestale (Nipaaf) di Chieti, effettuati insieme ai militari del Nucleo di Villa Santa Maria, nell’ambito di un’operazione denominata “Ape Pulita”. Le indagini hanno portato al sequestro di oltre 50 tonnellate...
Nelle mense scolastiche di decine di comuni del basso Salento, famiglie e amministratori locali hanno sempre pensato di poter contare su pasti preparati nel rispetto dei capitolati pubblici: menù equilibrati, prodotti di qualità, olio extravergine d’oliva come condimento base. Difficile immaginare che dietro lattine etichettate come extravergine potesse invece nascondersi un prodotto ben diverso da...
Un nuovo caso scuote il settore agroalimentare: circa 2.000 kg di carne ovina proveniente dall’Est Europa venivano venduti come se fossero abbacchio Igp italiano. L’operazione, portata avanti dai Carabinieri del Reparto Operativo per la Tutela Agroalimentare di Roma, ha fatto emergere una frode commerciale che coinvolge un mattatoio del Frusinate. Il meccanismo della frode Secondo...
Nutella è la crema spalmabile per eccellenza, presente da anni nelle case di milioni di famiglie in tutto il mondo. Non sorprende quindi che molti cerchino di imitarla, ma non sempre riescono a farla franca. È il caso dell’India, dove Ferrero ha appena ottenuto una importante vittoria legale contro un produttore locale responsabile di aver...
Una maxi frode alimentare nel settore lattiero-caseario è stata recentemente scoperta in Sicilia. La Guardia di Finanza di Ragusa, insieme all’Ispettorato Centrale per la Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) di Vittoria, ha smascherato un’ingente truffa che ha visto l’introduzione sul mercato di circa 3 milioni di litri di latte di provenienza maltese, falsamente...
Il miele è da sempre un alimento simbolo di naturalezza, particolarmente noto per le sue proprietà. Negli ultimi anni, però, la sua purezza è stata messa alla prova da frodi sempre più sofisticate. A ricordarlo, è una recente inchiesta del Salvagente che ha messo in luce una realtà preoccupante: dietro ad alcuni vasetti (che possiamo...
Negli ultimi anni, la situazione del miele e più in generale delle api in tutta Europa ha preoccupato, e non poco. Da una parte c’è il problema dell’autenticità e della sicurezza del prodotto, dall’altra le sorti degli insetti impollinatori, cruciali per la nostra stessa sopravvivenza. Recenti ispezioni in Germania hanno rivelato che quasi 1 campione...
Le frodi alimentari sono un fenomeno diffuso un po’ in tutto il mondo e che, nei casi più gravi, mette a rischio la sicurezza alimentare dei consumatori. Ogni anno, in Europa, centinaia di segnalazioni vengono diramate dalle autorità di controllo e riguardano prodotti di ogni genere: dall’olio d’oliva al pesce, dalle carni lavorate agli alimenti...
Ci risiamo! Ancora una volta le autorità hanno scovato (e sequestrato) tonnellate di miele che sarebbe arrivato sulle nostre tavole spacciato per italiano quando in realtà si trattava non solo di un prodotto estero ma anche di un miele “allungato” con lo zucchero e sottoposto a trattamenti vietati. Parliamo dell’operazione “Miele 2023” della Guardia di...