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Abbiamo preparato questo plumcake alle ciliegie (con questa ricetta farai un figurone)
Una ciliegia tira l’altra. A seconda delle regioni d’Italia in cui viviamo, approfittiamo del periodo in cui le ciliegie sono di stagione. Raccogliamo le ciliegie dall’albero e assaporiamole al momento, per godere dei loro benefici per la salute. E se dovessimo avere a disposizione molte ciliegie mature, utilizziamone una parte per preparare in casa un...
Cassata Siciliana: la ricetta del dolce palermitano passo passo
La cassata siciliana è un dolce tipicamente palermitano, fatto di pan di spagna, ricotta (rigorosamente fatta con latte di pecora) e frutta candita. Per chi vive in Sicilia è il dolce delle feste, ormai disponibile in tante varianti: con o senza glassa, variegato al pistacchio, al cioccolato. Nata dalla tradizione araba, ma arricchita dalla dominazione...
Tiramisù fit: 5 ricette da provare per rimanere in forma con gusto
Se siete stufi di rinunciare al dolce, di dover fare colazione sempre con le stesse cose, abbiamo raccolto qui 5 ricette di tiramisù fit che soddisfino la vostra voglia di dolce senza rinunciare alla vostra salute e al vostro benessere. In questo articolo vi guideremo attraverso cinque deliziose ricette di tiramisù ‘fit’, perfette per soddisfare...
Festa della Mamma: 10 dolci da preparare in casa con amore
La Festa della Mamma è ormai alle porte. Siete pronti a preparare con le vostre mani una torta o un dolce da regalare? Le golosità preparate in casa sono il pensiero migliore per festeggiare questa ricorrenza. Magari accompagnate il vostro dolce con un bel biglietto d’auguri fai-da-te. Ecco tante ricette di dolci e torte golosissime...
SbrisolAut: questi ragazzi autistici producono la sbrisolona più “dolce” e inclusiva del mondo
SbrisolAut, fondata nel 2022 a Mantova, è un’impresa sociale impegnata nell’occupazione e nell’inclusione delle persone autistiche nel mondo del lavoro. Guidata da tre psicologhe e dal CEO di Auticon, la multinazionale informatica specializzata nell’assunzione di autistici, l’azienda ha creato “Sapori di libertà”, un laboratorio di pasticceria presso la casa circondariale di Mantova, coinvolgendo ex detenuti...
Torta mimosa: io la preparo così, con lo zucchero di canna e limoni biologici
La sua preparazione è molto semplice, e per una resa migliore, si consiglia di preparare il pan di spagna almeno un giorno prima in modo da farlo riposare quanto basta per renderlo più soffice e spugnoso. La farcitura è solitamente a base di crema diplomatica ma è possibile anche abbinarci della frutta sciroppata; la nostra...
