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Sentite un pizzico di nostalgia per quell’ottima torta di carote che mangiavate da bambini? Allora è arrivato il momento di imparare a prepararla in casa nella sua versione originale o in una delle numerose varianti. La torta di carote è un grande classico da servire a colazione o a merenda e vi permette di includere...

Il ciambellone della nonna è una coccola, un vizio, uno di quelli che solo lei può darci! Morbida e altissima e allo yogurt, insomma un vero e proprio capolavoro di gusto. È talmente facile che l’adorata nonna potrebbe farsi aiutare dai nipotini per prepararla, si divertirebbero un mondo. O forse è proprio così che accade? […] L'articolo Ciambellone della nonna allo yogurt: impasto semplice per un risultato altissimo, soffice e goloso proviene da Pane e Mortadella.

Se stai cercando un dolce rinfrescante e sano da gustare durante le calde giornate estive, il gelato al cocco preparato in questo modo è la soluzione perfetta. Questo delizioso dessert è ricco di sapore grazie alla polpa di cocco e al latte di cocco, ed è privo di zuccheri aggiunti, rendendolo ideale per chi desidera...

Alzi la mano chi non ama il gelato – soprattutto nelle giornate torride come quelle che stiamo vivendo. Se la proposta delle gelaterie artigianali è sempre migliore per qualità e freschezza degli ingredienti, molti si lasciano sedurre dalla golosità dei gelati confezionati. Ma quanto sono sani i gelati che troviamo al supermercato? Pochissimo – almeno...

Durante il nostro viaggio nel cuore dell’Alto Adige, sopra la città di Bolzano, sull’altipiano del Renon ci siamo imbattuti in una delle delizie più emblematiche della cucina austriaca: il Kaiserschmarren. Questo dolce soffice e goloso, una sorta di frittata dolce spezzettata, ha conquistato i nostri cuori e i nostri palati. Ma quali sono le origini...

Il semifreddo è un dolce fresco perfetto da portare in tavola in estate come dessert. Possiamo preparare il semifreddo in mille modi e in numerose varianti ma la ricetta più amata dai golosi resta sempre quella del semifreddo al cioccolato. Pensate a un goloso semifreddo al cioccolato da servire come dessert a fine pasto in...