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Incredibile scoperta: trovati frammenti di “focaccia” cotta dai Neanderthal, con gusci di noci e semi di piante selvatiche

focaccia preistorica
Gli archeologi della John Moores University (Liverpool) hanno portato alla luce pezzetti di focaccia e altri resti di cibo risalenti a 70.000 anni fa all’interno della grotta di Shanidar, in Iraq: si tratta di una scoperta incredibile che potrebbe riscrivere la storia dei primi insediamenti umani. La piccola grotta, grande più o meno come un...

Da Cannavacciuolo a Bottura: quanto costa andare a mangiare in un ristorante stellato in Italia

cannavacciuolo villa crespi ristoranti stellati costo
Di recente Antonino Cannavacciuolo ha ottenuto la terza stella Michelin per il suo ristorante Villa Crespi si Orta San Giulio, in provincia di Novara. Con questo straordinario risultato ha portato a dodici i componenti del team degli chef italiani che vantano un ristorante stellato dal prestigioso riconoscimento. Il primo è stato Gualtiero Marchesi nel 1986, […]