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Se proprio vuoi comprare i formaggini per il tuo bambino, ecco come scegliere i migliori
I formaggini cremosi sono un prodotto molto amato dai bambini, che a noi adulti ricordano inevitabilmente la spensieratezza dell’infanzia. Il loro sapore che ricorda il latte e la consistenza cremosa li rendono uno spuntino perfetto, ma anche il companatico ideale per il pane e il condimento veloce per un piatto di pasta o riso. Ma...
La miglior mortadella che puoi acquistare la trovi in questo supermercato (ma faresti comunque meglio a non comprarla)
La mortadella è uno degli insaccati più famosi della nostra tradizione culinaria. L’offerta di questo prodotto che troviamo nei supermercati è davvero molto vasta: come essere certi della qualità del nostro acquisto? Per venire in soccorso dei consumatori, gli esperti di Gambero Rosso hanno condotto un test di degustazione “alla cieca” sulle mortadelle più vendute nei...
Perché il succo d’arancia del supermercato ha un retrogusto così strano? Gli scienziati svelano il mistero
Il succo d’arancia è una bevanda di enorme popolarità. L’ideale sarebbe spremere le arance in casa e bere la spremuta appena fatta, per fare incetta di vitamina C e di altri nutrienti che, con il passare delle ore, vengono persi. Ma, a causa della sua innegabile praticità e del suo sapore gradevole, il succo d’arancia lavorato industrialmente...
Se proprio devi comprare burger vegetali, questi sono i migliori secondo il Gambero Rosso (ma è meglio farli in casa)
I burger vegetali già pronti sono un ottimo salva-cena per chi vuole seguire un regime alimentare vegetale ma non ha tempo per cucinare, ma anche per chi vuole provare nuovi sapori e consistenze pur continuando a mangiare carne. Nella maggior parte dei casi, però, di naturale c’è ben poco: si tratta di prodotti ultraprocessati, ricchi...
Se proprio devi comprare dado vegetale, ecco a cosa fare attenzione per scegliere i migliori
Molte ricette della nostra tradizione culinaria – come zuppe, vellutate o risotti- necessitano di qualche mestolo di brodo per essere completate. Per preparare il brodo in casa c’è bisogno di tempo per pulire e tagliare le verdure e poi per cuocerle nell’acqua – e nelle giornate frenetiche che molti di noi si trovano a vivere...
#GirlDinner, 3 buoni motivi per diffidare del nuovo trend che impazza su TikTok
Cenare con gli avanzi che si recuperano in frigo o in dispensa, arrangiare un piatto con affettati, olive, patatine e poco altro: è la Girl Dinner, l’ultima moda alimentare che spopola su TikTok. Vi spieghiamo meglio di cosa si tratta, come nasce e perché fa così male alla salute. Che cos’è la Girl Dinner Come...
