Come molte altre mode salutistiche, la tendenza del caffè al limone è nata su TikTok. I video con l’hashtag #LemonCoffee hanno accumulato complessivamente milioni di visualizzazioni, con persone che sostengono che possa aiutare a bruciare il grasso della pancia, regolare lo zucchero nel sangue e persino migliorare la funzione sessuale. Di per sé, sia il...
Al di là dei componenti primari, il caffè è una miscela complessa di migliaia di sostanze potenzialmente bioattive, la maggior parte delle quali non dispone di uno studio completo del loro impatto, rendendo difficile scomporre gli effetti specifici dei singoli componenti sulla salute umana. Poiché il caffè è la bevanda più consumata al mondo dopo...
Negli ultimi anni è aumentato notevolmente il numero di giovani che finiscono in pronto soccorso per eccesso di caffeina, soprattutto tra i ragazzi di età compresa tra 11 e 14 anni. L'abuso di bevande energetiche può causare ansia, palpitazioni, disturbi del sonno e, nei casi più gravi, attacchi cardiaci. Gli esperti consigliano un consumo limitato a 100 mg di caffeina al giorno per gli adolescenti e invitano i genitori a monitorare le etichette delle bevande. Educazione e consapevolezza sono fondamentali per prevenire i rischi legati all'assunzione eccessiva di caffeina.
C’è una buona notizia per gli amanti del caffè e del tè: un nuovo studio ha collegato il consumo moderato di caffeina a un minor rischio di sviluppare molteplici malattie cardiometaboliche, come il diabete di tipo 2, l’ictus o la malattia coronarica. La ricerca, pubblicata sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, ha scoperto nello...
Uno studio internazionale, condotto da ricercatori delle università di Soochow (Cina) e Lund (Svezia), ha evidenziato che il consumo moderato di caffè riduce il rischio di sviluppare diabete di tipo 2, malattie coronariche e ictus. In particolare, bere tre tazze di caffè al giorno (o consumare 200-300 mg di caffeina da altre bevande) è associato a una riduzione del 48,1% del rischio di multimorbilità cardiometabolica, ovvero la coesistenza di almeno due malattie cardiometaboliche, come diabete e ictus. Tuttavia, è importante mantenere un consumo moderato, poiché un'eccessiva assunzione di caffeina potrebbe avere effetti negativi sulla salute del cuore.
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