Tag results for: alto adige
Così un vecchio garnì è diventato il primo hotel energeticamente autosufficiente (e circolare) delle Alpi
Una gemma di sostenibilità incastonata tra le montagne più affascinanti del Sudtirol, una struttura circolare completamente autosufficiente dal punto di vista energetico e in grado di garantire ai propri ospiti tutta la tranquillità, le comodità e la privacy di una vacanza in montagna nel pieno rispetto dell’ambiente. Siamo in Valle Aurina, nel punto più a...
Passeggiata di Freud: ti porto su uno dei cammini piu belli del Renon (tra natura e aforismi del grande psicoanalista)
Nascosto tra le dolci colline e i panorami dell’Altopiano del Renon, in Alto Adige, si trova un percorso che non solo offre un’esperienza nella natura, ma invita anche a un profondo viaggio interiore. Il sentiero è dedicato a Sigmund Freud, il padre della psicoanalisi, che nell’estate del 1911 trascorse un soggiorno presso l’Hotel Bemelmans-Post di...
Siamo stati in Alto Adige e abbiamo assaggiato il Kaiserschmarren: le origini e la ricetta del tipico dolce austriaco
Durante il nostro viaggio nel cuore dell’Alto Adige, sopra la città di Bolzano, sull’altipiano del Renon ci siamo imbattuti in una delle delizie più emblematiche della cucina austriaca: il Kaiserschmarren. Questo dolce soffice e goloso, una sorta di frittata dolce spezzettata, ha conquistato i nostri cuori e i nostri palati. Ma quali sono le origini...
Abbiamo visitato la cantina altoatesina più a nord d’Italia: si trova a Rio Pusteria e produce vini biologici, sidro e succo di mela
Nelle vicinanze della storica Chiusa di Rio di Pusteria e all’ingresso della Val Pusteria, si trova un luogo davvero speciale: la cantina Santerhof. Questa cantina, la più settentrionale d’Italia, non è un semplice agriturismo, ma un’oasi di varietà unica nel suo genere. Viti e mele: un tripudio di biodiversità Il Santerhof è un tripudio di...
Lago di Dobbiaco: un luogo magico in Val Pusteria in cui puoi perderti nella natura
Il lago di Dobbiaco è un piccolo lago alpino che si trova in val Pusteria esattamente al confine di due parchi naturali: Tre Cime e il parco naturale Fanes – Sennes e Braies. Viene definito come un paradiso e un biotopo naturale perché dalla primavera all’autunno, nel lago di Dobbiaco è possibile osservare nidificazione ed...
Dal sentiero degli elfi alle Piramidi di Terra: cosa fare in Alto Adige a Rio Pusteria e dintorni in estate e con tutta la...
I panorami dell’Alto Adige sono stupendi, e lasciano oggettivamente chiunque vi soggiorni a bocca aperta. I prati brillano di un verde vivace, mentre le fitte foreste si tingono di toni più scuri e profondi, e le vette innevate in lontananza disegnano un quadro che solo chi ha visitato questi luoghi magici può capire veramente. Molti...
