Questo albergo plastic-free produce energia grazie a una centrale idroelettrica…di 113 anni fa!

centrale idroelettrica albergo trentino

Immaginate una piccola centrale idroelettrica più che centenaria in grado di produrre (ancora!) energia elettrica “pulita” e soddisfare il fabbisogno di un hotel arroccato sulle montagne del Trentino. È ciò che accade all’interno dell’Hotel Zanella, all’interno del Parco Nazionale dello Stelvio. La struttura alberghiera ospita una piccola centrale idroelettrica da ben 113 anni: essa rende...

Sbuccia le castagne (cotte o crude) senza fatica: 5 trucchi e 4 errori da non fare

sbucciare castagne

Le castagne sono i frutti eduli del castagno (Castanea sativa), grande albero della famiglia della Fagaceae. Frutto autunnale per eccellenza, la castagna è un alimento molto nutriente, ricco di amido, fibre, proteine, grassi, sali minerali e vitamina C. Il valore nutrizionale delle castagne è simile a quello del frumento e in passato questo frutto ha...

Le meravigliose statue di San Casciano ci ricordano che il passato ha sempre qualcosa da insegnarci sul presente

statue san casciano

Per oltre 2mila anni quelle statue sono rimaste nascoste, protette dal fango e dalle acque termali bollenti. Ma qualche settimana sono tornate alla luce, meravigliando l’Italia intera. Il ritrovamento avvenuto a ottobre a San Casciano dei Bagni (Siena), ma svelato solo un paio di giorni fa, rappresenta una delle più importanti scoperte archeologiche del nostro...