Scoperto un metodo per rilevare sostanze tossiche nei cibi prima che arrivino nel piatto

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Mangiare sano è diventato quasi un mantra. App di contacalorie, allenamenti quotidiani, attenzione alle etichette. Frutta e verdura sono le protagoniste indiscusse delle nostre diete. Ma c’è un aspetto meno noto, e spesso ignorato: alcuni cibi possono contenere sostanze potenzialmente dannose, anche se sembrano perfetti. A causarle non sono solo i pesticidi, ma anche i...

Cyberattacco semina il caos negli aeroporti europei: ritardi e cancellazioni di voli a Londra, Berlino e Bruxelles

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Un nuovo cyberattacco ha messo in crisi il traffico aereo europeo, causando gravi disagi negli aeroporti di Bruxelles, Berlino e Londra-Heathrow. L’attacco ha coinvolto il software Muse di Collins Aerospace, una piattaforma fondamentale per la gestione del check-in e della consegna dei bagagli di numerose compagnie aeree. A causa dell’interruzione, le operazioni sono state gestite...

Sai davvero cos’è il guanciale? E perché non è la stessa cosa della pancetta (o del bacon)

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In cucina le sfumature contano, e quando si parla di salumi italiani è facile fare confusione. Nel caso in questione parliamo del guanciale, che spesso viene erroneamente scambiato con la pancetta, quando in realtà è un ingrediente ben diverso, con caratteristiche uniche che lo rendono insostituibile in molte ricette della nostra tradizione. Guanciale: cos’è davvero...

Il Volo torna in Italia con un tour memorabile nel 2026

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L’apprezzato trio musicale Il Volo, ha recentemente destato l’entusiasmo dei fan annunciando il ritorno sui palcoscenici italiani con un tour che promette di essere memorabile. Dopo una serie di successi internazionali e una performance di rilievo a Grace for the World, l’evento musicale e televisivo di portata globale, i tre artisti hanno deciso di dedicare … Continued

Come riorganizzare casa e mente dopo l’estate: guida minimal

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Il mese di settembre porta con sé quella strana sensazione di sospensione, in cui le valigie ancora mezze aperte ti guardano dall’angolo della camera, i souvenir delle vacanze occupano ogni superficie disponibile e quella conchiglia raccolta in spiaggia – che sembrava bellissima al tramonto – ora ti chiede disperatamente un posto dove poter esistere degnamente....