Carciofi in pastella: una ricetta facilissima ed invitante

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I carciofi in pastella, croccanti e morbidi al contempo, sono un piatto davvero versatile e facile da preparare. Possiamo offrirli come aperitivo finger food, per stuzzicare gli amici di sempre prima di una cena di ritrovo, oppure come contorno per secondi di carne o di pesce, e ancora accompagnarli con un tagliere di salumi e […]
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Caffeina: ecco cosa accade al corpo quando smetti di assumerla

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Molte persone non riescono a iniziare la giornata se non dopo aver bevuto una bella tazza di caffè. In effetti, il caffè è considerato da molti come il “carburante” per mantenere alti i livelli di attenzione e di energia – soprattutto nei momenti più stressanti e impegnativi della giornata. Tutto merito della caffeina, un alcaloide...