Dal primo al dolce: ecco come preparo un intero menu anti spreco a base di ceci

Abbiamo partecipato a uno degli appuntamenti speciali che Eataly e Too Good To Go hanno organizzato per sensibilizzare i consumatori sulla riduzione degli sprechi alimentari. Sei incontri unici in cucina dove, insieme agli chef docenti, abbiamo scoperto e realizzato gustose ricette antisprechi, apprendendo nuove abitudini utili per ridurre un fenomeno che vale ben 67 kg...