Si fa presto a dire medaglioni di melanzane fritte… ma per ottenere un antipasto, o un contorno, perfetto, dobbiamo conoscere un trucchetto geniale, che ci assicura un risultato da manuale. Di cosa si tratta? Semplice, di un ammollo particolare. Se siamo abituate a pensare che debbano spurgare in un colino, cosparse di sale e pressate, […]
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Un’importante notizia sul fronte della conservazione della fauna cilena arriva dall’isola di Chiloé, dove cinque esemplari di monito del monte sono stati liberati all’interno del Parque Nacional Chiloé. Questo passo significativo è stato possibile grazie alla collaborazione tra CONAF (Corporación Nacional Forestal) e il SAG (Servicio Agrícola y Ganadero), in sinergia con il Centro de...
Ecco come faccio durare il pane una settimana senza muffa Con l’arrivo del caldo o l’umidità in casa, far durare il pane fresco più di due giorni può sembrare un’impresa impossibile. Ma esistono metodi collaudati per conservarlo anche per 5–7 giorni, evitando muffe e sprechi. In questo articolo ti spiego passo passo cosa funziona davvero, […]
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La biblioteca dei colori più rari al mondo si trova ad Harvard e custodisce un patrimonio sorprendente: oltre 2500 pigmenti, raccolti da tutto il pianeta, con storie affascinanti che intrecciano arte, scienza e mistero. A curare questa collezione straordinaria è il Forbes Pigment Collection, un archivio nato grazie a Edward Forbes, storico dell’arte e pioniere...
Cani abbandonati in pozze di sangue e con ferite dolorose e non curate, maialini nani appena nati soppressi dolorosamente senza anestesia e scimmie malate portatrici di virus zoonotici uccise: PETA India ha appena rivelato i risultati di una drammatica indagine che documenta il trattamento barbaro di animali in un importante laboratorio per esperimenti in India....
Il battesimo di Leone Sinisa in Puglia: un evento familiare che unisce tradizione, amore e memoria in un contesto indimenticabile. In una calda giornata di giugno, la Puglia ha fatto da cornice a un evento speciale: il battesimo di Leone Sinisa, figlio di Virginia Mihajlovic e Alex Vogliacco. I genitori hanno scelto di celebrare questo … Continued
Anna Valle compie 50 anni: una celebrazione di bellezza autentica, disciplina e riservatezza che sfida il tempo e le convenzioni moderne. Anna Valle, celebre attrice italiana e icona della fiction, ha appena festeggiato il suo 50º compleanno, un evento che mette in luce non solo la sua bellezza senza tempo, ma anche uno stile di … Continued
Il giorno del Solstizio d’estate quest’anno cade il 21 giugno alle 4.41 del mattino, e c’è un modo speciale per celebrarlo: svegliarsi prima dell’alba, mettersi in viaggio e raggiungere uno di quei luoghi magici dove il primo raggio di sole accende il cielo e l’anima. Ecco una guida alle mete italiane più affascinanti dove aspettare...
È possibile contribuire alla lotta ai femminicidi e prevenire atti di violenza contro le donne (anche) con la forza rigenerante del verde? Sì e ne è convinta la Società Italiana di Medicina Ambientale (Sima), che – con l’Accademia Italiana di Biofilia (Aib) e Algaxia – dà vita al progetto “Bosco Rosso”, che a breve prenderà...
Fa parte degli Stati Uniti, di quegli Stati Uniti di Trump che in questi mesi hanno negato in ogni modo il cambiamento climatico. Eppure l’Alaska sta morendo di caldo e dirama per la prima volta nella sua storia un’allerta per il caldo. Seppure per una parte all’interno del circolo polare artico, città come Fairbanks, la...