Patate filanti: le preparo al forno e sono una delizia

Le patate filanti sono un piatto super cremoso, realizzarle è semplicissimo: le patate vanno prima sbollentate, poi infornate, condite con i formaggi a pasta filata che preferiamo. Possiamo utilizzare la mozzarella, ma in panetto, altrimenti risulterebbe troppo acquosa, la scamorza, l’asiago, il caciocavallo, la caciotta, insomma, anche gli avanzi in frigorifero per un mix ancora […]
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