C’è un luogo nel Mar Tirreno che pochi conoscono ma che è diventato, nel silenzio delle sue profondità, un’oasi per i cetacei del Mediterraneo. Si chiama Canyon di Caprera, si estende al largo della costa nord-orientale della Sardegna ed è appena stato riconosciuto dalla comunità scientifica come un hotspot di biodiversità marina, grazie a un...
Ferrero, il colosso italiano noto per i suoi dolci di fama mondiale come Ferrero Rocher, Nutella e TicTac, sarebbe in trattative avanzate per acquisire la WK Kellogg, l’azienda americana simbolo dei cereali per la colazione per antonomasia, che produce marchi iconici come Corn Flakes e Froot Loops. L’operazione, che potrebbe avere un valore complessivo di...
Succo di albicocche fatto in casa: la ricetta della nonna, dolce e genuino In estate, quando le albicocche raggiungono la piena maturazione, una delle preparazioni che amo di più è il succo di frutta fatto in casa. Un’abitudine che ho imparato da mia madre, e che lei a sua volta aveva preso dalla nonna: nulla […]
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Un gruppo di scimmie urlatrici nere, opossum, pappagalli e altri animali selvatici ha riacquistato la libertà in Guatemala, grazie al lavoro congiunto di due ONG: Arcas e Humane World for Animals Costa Rica. Gli animali erano stati sottratti a condizioni critiche causate dal traffico illegale e da interazioni negative con l’uomo. La liberazione è avvenuta...
Sono molte le persone che scelgono di coltivare i pomodori, per poi avere sempre a disposizione ortaggi freschi, sani e genuini per le proprie ricette. Spesso, però, la coltivazione dei pomodori può sembrare complessa alla maggior parte delle persone, soprattutto se si iniziano a vedere pochi frutti. Le cause possono essere le più diverse, tra...
Nel 1962, Brendon Grimshaw era un quarantenne giornalista inglese che aveva lavorato per alcuni editori in Africa orientale quando decise di stravolgere completamente la sua vita. Dopo un viaggio di piacere nell’estate di quell’anno, rimase affascinato dalle Seychelles e acquistò per la modica cifra di 8.000 sterline il piccolo isolotto abbandonato di Moyenne, una delle...
Il Ministero della Salute ha emesso due importanti avvisi di richiamo precauzionale che riguardano prodotti di uso comune sulle nostre tavole. Si tratta di un contorno di verdure surgelate venduto da Eurospin e di diversi lotti di uova fresche. Ecco tutti i dettagli per riconoscere i prodotti interessati e sapere come comportarsi. Verdure surgelate Eurospin:...
Quando un colosso globale come Barilla decide di pubblicare il suo primo Rapporto di Sostenibilità, la notizia non risiede solo nei risultati elencati, ma nell’atto stesso di metterli nero su bianco. Il documento, rilasciato a luglio 2025, sintetizza 17 anni di lavoro e fissa obiettivi misurabili al 2030, esponendo l’azienda a un esame pubblico dei...
La cheesecake senza niente, né gelatina, né panna è un dolce fresco e goloso, senza cottura. Nonostante tutti questi “senza”, è ricchissima di gusto e piacerà a tutti. Bianca come la neve, adagiata su una base di biscotti al cacao tritati finemente con il burro, è velocissima da realizzare, ma non è pronta subito! Prima […]
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Nel cuore della provincia di Hunan, nel sud-ovest della Cina, sorge il celebre Parco Forestale Nazionale di Zhangjiajie, famoso per le sue colonne di quarzarenite che hanno ispirato le scenografie del film “Avatar”. Eppure, proprio nei pressi di questa meraviglia naturale, è emersa una realtà ben meno cinematografica: tonnellate di spazzatura giacevano nascoste da anni...