Polpette quinoa, zucchine e scamorza: filanti e facili da fare!

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Polpette quinoa, zucchine e scamorza: filanti e facili da fare! Possiamo offrire le polpette di quinoa come secondo in famiglia o come antipasto. Conserviamole, se avanzano, per un massimo di due giorni in frigorifero e scaldiamole prima di portarle in tavola. Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia! Polpette quinoa, zucchine […]
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L’Antitrust rivendica l’indagine su Chiara Ferragni per il caso Balocco, l’accusa sulla finta beneficenza: «Perché è partita la multa»

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Nella relazione annuale del Garante dei consumatori, il presidente Roberto Rustichelli ripercorre l'indagine e spiega i motivi che hanno portato alla sanzione
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Pfas anche nel pesce e nei frutti di mare: alcune specie sono più contaminate di altre (ma non è chiaro il perché)

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Una nuova ricerca, condotta da esperti della Geisel School of Medicine presso il Dartmouth College negli Usa, rivela una fonte spesso sottovaluta di Pfas. Si tratta di alimenti che provengono dal mare, apparentemente sicuri ma che in realtà possono nascondere una minaccia invisibile, appunto una contaminazione da parte delle ormai note e onnipresenti sostanze perfluoroalchiliche....