Elena Sofia Ricci smentisce le polemiche contro i Cesaroni

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Dibattito in corso tra Claudio Amendola ed Elena Sofia Ricci sulla nuova stagione de I Cesaroni. La notizia del ritorno de I Cesaroni ha riacceso l’interesse per la popolare fiction italiana, ma ha anche scatenato polemiche inattese. Durante l’Italian Global Series Festival di Rimini, Claudio Amendola ha parlato delle assenze di alcuni attori storici nella … Continued

Crostata con crema al latte: buonissima anche fredda

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Crostata con crema al latte: buonissima anche fredda Genuina, rustica, ma al contempo raffinata, ha un sapore appagante che conquista grandi e piccini fin dal primo morso! Non preoccupiamoci se una volta cotta e sfornata, la farcitura risulterà ancora traballante e non compatta; si rassoderà raffreddandosi prima a temperatura ambiente, poi in forno. La ricetta […]
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“Non dovrei essere qui. A PizzAut impastiamo dignità e futuro”: Nico Acampora a sorpresa nella Top25 degli Chef più influenti d’Italia

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“PizzAut è la conferma che si possono creare nuove opportunità e generare un business redditizio e meravigliosamente inclusivo”, con questa motivazione – a grande sorpresa – Forbes inserisce Nico Acampora, storico fondatore di PizzAut, nella classifica dei 25 Top Chef italiani insieme a nomi eccellenti come Antonino Cannavacciuolo, Alessandro Borghese, Carlo Cracco e Bottura. Con lui...

Vietare i sacchetti di plastica funziona davvero: negli Stati Uniti, i rifiuti sulle coste si sono ridotti di quasi la metà grazie alle politiche in vigore

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Le politiche sui sacchetti di plastica hanno ridotto significativamente la percentuale di sacchetti di plastica tra i rifiuti costieri. È quanto emerge da uno studio pubblicato su Science, che dimostra come tassarli o proibirne del tutto l’uso avrebbe portato a ridurre fino al 47% la quota di questo tipo di rifiuti rispetto al totale di quelli raccolti tra...

Debito ecologico e finanziario: che cosa sono e perché è ora di riconoscere il credito del Sud globale

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Nel dibattito globale su crisi climatica e giustizia sociale, emerge con forza una questione ancora poco compresa ma sempre più urgente: il debito ecologico che i Paesi industrializzati hanno contratto verso il Sud del mondo. Un concetto che, come sottolinea il documento “Colmare il divario Nord-Sud: una responsabilità condivisa per la giustizia economica ed ecologica”,...

Pannelli fotovoltaici flessibili dagli scarti alimentari, la rivoluzionaria invenzione di uno studente filippino

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Dimentichiamo per un attimo i tradizionali pannelli solari che dipendono dalla luce del sole per funzionare. Un giovane studente filippino di ingegneria, Carvey Ehren Maigue, ha ideato un sistema rivoluzionario che potrebbe riscrivere le regole dell’energia solare. Il suo nome è AuREUS – Aurora Renewable Energy and UV Sequestration – e si tratta di una...