Uova all’occhio di bue: il trucco per prepararle come al ristorante

Le uova all’occhio di bue sono l’idea geniale per risolvere in un baleno la cena, senza impazzire dietro a fornelli. Sono perfette sul pane tostato o accompagnate da verdura di stagione. Badiamo di procurarci uova biologiche, da galline ruspanti e allevate all’aperto, per un pieno di aminoacidi buoni e proteine. Realizzarle a regola d’arte, perfettamente […]
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