La scoperta sorprendente dei confini tra acqua salata e aria
Le molecole cariche non formano uno strato limite tra acqua salata e aria come si pensava in precedenza. Uno strato di arricchimento ionico rivela una nuova prospettiva sui confini tra i due elementi.
Le particelle cariche (ioni), come il sale disciolto nell’acqua, influenzano i processi atmosferici, ma abbiamo pensato erroneamente che si radunino vicino al confine. (© Yair Litman)
Le molecole cariche non formano uno strato limite tra acqua salata e aria come si pensava in precedenza, rivela una nuova ricerca. In effetti, sono depauperate rispetto alla loro abbondanza nel liquido nel suo complesso. Invece, a una profondità di pochi diametri di molecole si nasconde uno strato di arricchimento ionico, come una bestia mitica in agguato per sorprendere. La scoperta ribalta le percezioni di questi confini che erano considerati così sicuri da essere stati inseriti nei libri di testo scientifici.
La vita è più abbondante dove la terra incontra l’acqua e il mare incontra il cielo. Comprendere ciò che accade in questi punti di contatto è fondamentale. Tuttavia, quando si passa al mondo delle dimensioni molto piccole,
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