2 Giugno 2026

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Tiramisù senza uova: il dolce furbo che prepari in 5 minuti

Tiramisù senza uova: il dolce furbo che prepari in 5 minuti Hai voglia di un dolce al cucchiaio cremoso, fresco e goloso, ma senza uova crude? Questo tiramisù senza uova è perfetto per te: si prepara in pochi minuti, non richiede cottura, ed è così buono che sparisce in un attimo.Ideale in estate, quando si…
5 Luglio 2025
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Crauti Fermentati: la ricetta per prepararli a casa

I crauti fermentati sono un contorno particolarmente saporito e speziato, molto diffuso nel Sud Tirolo. Si...
3 Aprile 2024
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Plumcake alle melanzane e scamorza: tutti impazziti per questa ricetta!

Plumcake alle melanzane e scamorza: tutti impazziti per questa ricetta! Un rustico delizioso, ottimo come antipasto...
3 Aprile 2024
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Crostata con composta di mele veloce: da quando ho scoperto questa ricetta la faccio sempre!

Crostata con composta di mele veloce: da quando ho scoperto questa ricetta la faccio sempre! In...
2 Aprile 2024
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Torta salata con le cipolle rosse di Tropea: favolosa!

La torta salata con le cipolle rosse di Tropea è un rustico coloratissimo, allegro, ma soprattutto...
2 Aprile 2024
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Rustici mozzarella e pomodoro: un’idea last minute!

I rustici mozzarella e pomodoro sono delle piccole chicche friabili e saporite. Un impasto leggerissimo di...
2 Aprile 2024
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Coppette cioccolato bianco, fragole e mascarpone: facilissime e golose!

Queste coppette cioccolato bianco, fragole e mascarpone sono una sciccheria da servire al termine di una...
2 Aprile 2024
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Pane veloce ad alta idratazione: con ciccioli e senza. Croccante fuori, morbido dentro

Questo pane veloce si realizza in meno di 2 ore, ma la sua resa è pari...
2 Aprile 2024
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Torta al cioccolato per riciclare le uova di Pasqua!

Torta al cioccolato per riciclare le uova di Pasqua! Nel periodo pasquale, la gioia dei momenti...
1 Aprile 2024
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Tortine dal cuore goloso: senza né burro né olio ma sofficissime!

Tortine dal cuore goloso: senza né burro né olio ma sofficissime! Deliziose a colazione, per partire...
1 Aprile 2024
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Ciambellone Red Velvet: con questa ricetta, è facile facile!

Il ciambellone Red Velvet è la versione casalinga della ricetta americana: la famosissima Red Velvet Cake,...
1 Aprile 2024
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Crema liscia, vellutata e setosa, ti svelo il segreto!

Crema liscia, vellutata e setosa, ti svelo il segreto! La crema mousseline è liscia e vellutata, a...
1 Aprile 2024
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Crostata cioccolato fondente: ottima per riciclare le uova di Pasqua!

Piace proprio a tutti, grandi e piccini, questa crostata al cioccolato fondente. È scenografica, ma semplicissima...
1 Aprile 2024
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Pasta con le sarde: un piatto semplice ma buonissimo!

La pasta con le sarde è una ricetta tradizionale della cucina siciliana, con variazioni a tema...
31 Marzo 2024
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Frittata di patate broccoli e ricotta: la preparo al forno, facile e saporitissima!

Frittata di patate broccoli e ricotta: la preparo al forno, facile e saporitissima! Comodissima e veloce...
31 Marzo 2024
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Torta salata broccoletti, patate e salsiccia: spettacolare!

La torta salata con broccoletti, patate e salsiccia è uno di quei piatti talmente ricchi, genuini...
31 Marzo 2024
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Polpette di primavera: un’esplosione di verdure

Le polpette di primavera sono un ricetta sfiziosa e contadina, perfetta come secondo, ma ancora più...
31 Marzo 2024
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Aglio olio e peperoncino al vino rosso: un primo veloce ma buonissimo!

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un must per ogni famiglia italiana. Un piatto semplice,...
30 Marzo 2024
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Torta salata con spinaci e mozzarella in pasta brisè senza burro: deliziosa!

Questa torta salata con spinaci e mozzarella ha un impasto fragrante e sfizioso di pasta brisé...
30 Marzo 2024
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Frittata di finocchi al forno: facile, veloce e salutare

La frittata di finocchi al forno è un piatto sano e genuino, sfizioso quanto basta per...
30 Marzo 2024
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Muffin mele e mandorle: scrigni di golosità, semplici e genuini

I muffin di mele e mandorle sono piccoli scrigni di golosità. Mi piace presentarli su un’alzatina...
30 Marzo 2024
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Crepes di lenticchie: super proteiche le prepari con 1 solo ingrediente

Le crepes di lenticchie si preparano con un solo ingrediente, le lenticchie, per l’appunto, e sono...
29 Marzo 2024
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Ciambellone agli agrumi e semi di papavero: profumatissimo e soffice

Ciambellone agli agrumi e semi di papavero, un dolce davvero strepitoso. Viene ricoperto da una glassa...
29 Marzo 2024
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Muffin salati morbidissimi: li preparo per la pasquetta e vanno a ruba!

Muffin salati morbidissimi: li preparo per la pasquetta e vanno a ruba! Sono semplici da preparare:...
29 Marzo 2024
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Nodini di Pasqua: sono buonissimi e veloci da preparare

I nodini di Pasqua sono deliziosi taralli dolci. Semplici e veloci da realizzare, sono allegri, golosi...
29 Marzo 2024