19 Luglio 2026

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Ciambellone della nonna: soffice come una nuvola e altissimo!

Ciambellone della nonna: soffice come una nuvola e altissimo! C’è una torta che profuma di ricordi, di merende lente e colazioni che fanno iniziare bene la giornata. È il ciambellone della nonna, uno dei dolci più semplici e più buoni che io conosca. Soffice come una nuvola, delicata, fragrante, è quella torta che si scioglie…
8 Luglio 2025
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Crema di tonno: una bontà da spalmare sul pane

La crema di tonno è una specialità da servire come aperitivo. Semplice e veloce da realizzare,...
1 Agosto 2024
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Gazpacho: senza cottura, veloce e leggerissimo

Il gazpacho senza cottura è la soluzione ideale quando le temperature estive salgono e la calura...
1 Agosto 2024
Zucchini ripieni scaled.jpeg

Zucchine ripiene a modo mio: semplici, veloci e saporitissime!

Le zucchine ripiene a modo mio, sono un piatto molto gustoso ma semplice. Racchiudono tutti i...
31 Luglio 2024
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Pannocchie al vapore: le preparo in pochissimi minuti! Velocissime e sfiziose!

Le pannocchie al vapore sono un contorno delizioso, tipicamente estivo, ma sono anche uno snack salutare...
31 Luglio 2024
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Da quando ho scoperto questa ricetta delle crepes le faccio sempre così

Con questa ricetta, le crepes sono pronte in meno di 10 minuti e sono deliziose! Il...
31 Luglio 2024
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Torta alle pesche sciroppate senza farina: magica davvero

Questa torta alle pesche sciroppate è magica, sul serio! Ha una consistenza scioglievole, nascosta sotto ad...
31 Luglio 2024
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Torta ai lamponi senza farina e senza glutine: facile e golosa

Torta ai lamponi senza farina e senza glutine: facile e golosa Profuma d’estate questo flan ai...
30 Luglio 2024
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La granita al limone di Nonno Giovanni: tutti volevano la sua ricetta!

La granita al limone di Nonno Giovanni: tutti volevano la sua ricetta! Non c’è nulla di...
30 Luglio 2024
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Melanzane all’orientale: sfiziose e originali, imperdibili

Le melanzane all’orientale sono una ricetta originale e molto saporita, perfetta per una cena etnica in...
30 Luglio 2024
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Ciambellone cioccolato e caffè: senza burro, olio né uova

Il connubio tra cioccolato e caffè è irresistibile, perché non sfruttarlo per preparare questo ciambellone delizioso....
30 Luglio 2024
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Besciamella al pistacchio: originale e super saporita!

Per un piatto di lasagne originale e inaspettato, prepariamo insieme la besciamella al pistacchio. La ricetta...
30 Luglio 2024
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Insalata di patate all’avocado: ricetta irresistibile

L’insalata di patate all’avocado è un piatto freddo e freschissimo, perfetto per l’estate. Nutriente, ma leggero,...
29 Luglio 2024
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Plumcake fichi e noci: un dolce rustico e super goloso

Il plumcake fichi e noci è un dolce rustico che racchiude tutti i sapori veri della...
29 Luglio 2024
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Dadolata di patate al forno o in padella, meglio di quelle fritte

La dadolata di patate è un contorno semplice, ma solo apparentemente. Troppo spesso, infatti, capita di...
29 Luglio 2024
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Ciambellone alle albicocche frullate: morbido da impazzire

Ciambellone alle albicocche frullate è un dolce da credenza, facilissimo da preparare. La ricetta è quasi...
29 Luglio 2024
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Polpette di merluzzo al sugo: un secondo saporito e delizioso

Le polpette di merluzzo al sugo sono un secondo saporito e appagante. Si preparano facilmente e...
28 Luglio 2024
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Pesto di pistacchi: una variante super golosa

Il pesto di pistacchi è una salsina invitante e golosa, un po’ diversa dal solito. Si...
28 Luglio 2024
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Flan di zucchine: una ricetta raffinatissima, ma facile facile

I flan di zucchine sono un antipasto molto raffinato e coreografico, benché siano piuttosto semplici da...
28 Luglio 2024
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Crostata di prugne senza burro, fragrante e deliziosa

La crostata di prugne è un dolce tipicamente estivo, invitante e goloso. Si prepara con una...
27 Luglio 2024
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Barchette di Tonno: facili e saporitissime!

Le barchette di tonno sono un aperitivo sfizioso e molto coreografico, ma semplice da realizzare. Hanno...
27 Luglio 2024
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Rotolo panna e lamponi: facile e golosissimo!

Il rotolo di panna e lamponi è uno di quei dessert che l’immaginario collettivo colloca nella...
27 Luglio 2024
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Sottaceti express: con questo trucco li preparo in 5 minuti

Con questa ricetta, possiamo preparare i sottaceti in 5 minuti appena, senza troppa fatica e senza...
27 Luglio 2024
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Strudel di prugne: originale, buonissimo e super facile

Lo strudel di prugne è una variante stagionale della ricetta classica altoatesina. Anche in questo caso,...
26 Luglio 2024
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Sarde al forno con pomodori e olive: un piatto povero ma ricco!

Le sarde al forno con pomodori e olive sono un secondo piatto che delizioso che cuoce...
26 Luglio 2024