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Ciambellone della nonna: soffice come una nuvola e altissimo!
Ciambellone della nonna: soffice come una nuvola e altissimo! C’è una torta che profuma di ricordi, di merende lente e colazioni che fanno iniziare bene la giornata. È il ciambellone della nonna, uno dei dolci più semplici e più buoni che io conosca. Soffice come una nuvola, delicata, fragrante, è quella torta che si scioglie…
8 Luglio 2025

Crema di tonno: una bontà da spalmare sul pane
La crema di tonno è una specialità da servire come aperitivo. Semplice e veloce da realizzare,...
1 Agosto 2024

Gazpacho: senza cottura, veloce e leggerissimo
Il gazpacho senza cottura è la soluzione ideale quando le temperature estive salgono e la calura...
1 Agosto 2024

Zucchine ripiene a modo mio: semplici, veloci e saporitissime!
Le zucchine ripiene a modo mio, sono un piatto molto gustoso ma semplice. Racchiudono tutti i...
31 Luglio 2024

Pannocchie al vapore: le preparo in pochissimi minuti! Velocissime e sfiziose!
Le pannocchie al vapore sono un contorno delizioso, tipicamente estivo, ma sono anche uno snack salutare...
31 Luglio 2024

Da quando ho scoperto questa ricetta delle crepes le faccio sempre così
Con questa ricetta, le crepes sono pronte in meno di 10 minuti e sono deliziose! Il...
31 Luglio 2024

Torta alle pesche sciroppate senza farina: magica davvero
Questa torta alle pesche sciroppate è magica, sul serio! Ha una consistenza scioglievole, nascosta sotto ad...
31 Luglio 2024

Torta ai lamponi senza farina e senza glutine: facile e golosa
Torta ai lamponi senza farina e senza glutine: facile e golosa Profuma d’estate questo flan ai...
30 Luglio 2024

La granita al limone di Nonno Giovanni: tutti volevano la sua ricetta!
La granita al limone di Nonno Giovanni: tutti volevano la sua ricetta! Non c’è nulla di...
30 Luglio 2024

Melanzane all’orientale: sfiziose e originali, imperdibili
Le melanzane all’orientale sono una ricetta originale e molto saporita, perfetta per una cena etnica in...
30 Luglio 2024

Ciambellone cioccolato e caffè: senza burro, olio né uova
Il connubio tra cioccolato e caffè è irresistibile, perché non sfruttarlo per preparare questo ciambellone delizioso....
30 Luglio 2024

Besciamella al pistacchio: originale e super saporita!
Per un piatto di lasagne originale e inaspettato, prepariamo insieme la besciamella al pistacchio. La ricetta...
30 Luglio 2024

Insalata di patate all’avocado: ricetta irresistibile
L’insalata di patate all’avocado è un piatto freddo e freschissimo, perfetto per l’estate. Nutriente, ma leggero,...
29 Luglio 2024

Plumcake fichi e noci: un dolce rustico e super goloso
Il plumcake fichi e noci è un dolce rustico che racchiude tutti i sapori veri della...
29 Luglio 2024

Dadolata di patate al forno o in padella, meglio di quelle fritte
La dadolata di patate è un contorno semplice, ma solo apparentemente. Troppo spesso, infatti, capita di...
29 Luglio 2024

Ciambellone alle albicocche frullate: morbido da impazzire
Ciambellone alle albicocche frullate è un dolce da credenza, facilissimo da preparare. La ricetta è quasi...
29 Luglio 2024

Polpette di merluzzo al sugo: un secondo saporito e delizioso
Le polpette di merluzzo al sugo sono un secondo saporito e appagante. Si preparano facilmente e...
28 Luglio 2024

Pesto di pistacchi: una variante super golosa
Il pesto di pistacchi è una salsina invitante e golosa, un po’ diversa dal solito. Si...
28 Luglio 2024

Flan di zucchine: una ricetta raffinatissima, ma facile facile
I flan di zucchine sono un antipasto molto raffinato e coreografico, benché siano piuttosto semplici da...
28 Luglio 2024

Crostata di prugne senza burro, fragrante e deliziosa
La crostata di prugne è un dolce tipicamente estivo, invitante e goloso. Si prepara con una...
27 Luglio 2024

Barchette di Tonno: facili e saporitissime!
Le barchette di tonno sono un aperitivo sfizioso e molto coreografico, ma semplice da realizzare. Hanno...
27 Luglio 2024

Rotolo panna e lamponi: facile e golosissimo!
Il rotolo di panna e lamponi è uno di quei dessert che l’immaginario collettivo colloca nella...
27 Luglio 2024

Sottaceti express: con questo trucco li preparo in 5 minuti
Con questa ricetta, possiamo preparare i sottaceti in 5 minuti appena, senza troppa fatica e senza...
27 Luglio 2024

Strudel di prugne: originale, buonissimo e super facile
Lo strudel di prugne è una variante stagionale della ricetta classica altoatesina. Anche in questo caso,...
26 Luglio 2024

Sarde al forno con pomodori e olive: un piatto povero ma ricco!
Le sarde al forno con pomodori e olive sono un secondo piatto che delizioso che cuoce...
26 Luglio 2024
