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Semifreddo al cioccolato di Sal De Riso: una ricetta strepitosa!
Semifreddo al cioccolato di Sal De Riso: una ricetta strepitosa! È la gioia di grandi e piccini, nessuno può resistere alla sua cremosa golosità. Prepararlo in casa non è impossibile, soprattutto se seguiremo i consigli dell’amatissimo e famosissimo pasticcere campano Sal De Riso, che si presta a svelare alcuni trucchetti infallibili. Partiamo da un presupposto…
8 Luglio 2025
Pomodori secchi sottolio: li preparo adesso, durano tutto l’anno
Sfiziosi, saporiti, versatili i pomodori secchi sottolio sono perfetti sempre. Proprio per questo, meglio approfittare dell’estate,...
11 Agosto 2024
Gelato allo yogurt senza gelatiera: è fenomenale
Il gelato allo yogurt è un grande must quando si tratta di scegliere il gusto, è...
11 Agosto 2024
Sfogliatine salate croccanti e cremose al gusto di pistacchio!
Le sfogliatine salate sono uno snack molto sfizioso. Croccanti fuori, cremose e filanti all’interno, si preparano...
10 Agosto 2024
Rotolini di melanzane: freschissimi e saporiti
I rotolini di melanzane sono involtini ripieni di una crema al formaggio profumatissima e super saporita....
10 Agosto 2024
Pane a bassissimo indice glicemico: senza glutine, farina, lattosio né lievito
Pane a bassissimo indice glicemico: senza glutine, farina, lattosio né lievito Si prepara con due soli...
10 Agosto 2024
Carpaccio di pomodoro: un contorno freschissimo e gustoso
Il carpaccio di pomodoro è un contorno (o un antipasto) semplicissimo da realizzare. Scegliamo sempre pomodori...
10 Agosto 2024
Dessert estivo al cucchiaio: veloce e super goloso!
Dessert estivo al cucchiaio: veloce e super goloso! Vellutato, dal delicato retrogusto alle mandorle e dal...
9 Agosto 2024
Crema di peperoni: ottima per la pasta, per condirci le verdure e sulle bruschette
Crema di peperoni: ottima per la pasta, per condirci le verdure e sulle bruschette Questa salsa...
9 Agosto 2024
Marmellata di fichi: una delizia da gustare tutto l’anno
Ora che la natura è generosa e ci offre i suoi frutti più succosi, approfittiamone e...
9 Agosto 2024
Tartufini alla pesca: solo 4 ingredienti, pronti in 5 minuti
Sono una vera specialità, questi tartufini alla pesca. Si preparano con 4 ingredienti e non contengono...
9 Agosto 2024
Melanzane, Peperoni e Cipolle al Forno: una delizia facilissima da preparare!
Melanzane, Peperoni e Cipolle al Forno Questa ricetta è perfetta per chi cerca un contorno ricco...
8 Agosto 2024
Pizza rustica patate e prosciutto: un piatto semplice e saporito!
La pizza rustica di patate e prosciutto è una ricetta semplice e veloce da realizzare. Per...
8 Agosto 2024
Nocino: l’antica ricetta
Nocino: l’antica ricetta Una ricetta antica che risale alla notte dei tempi, l’ha insegnata mia nonna...
8 Agosto 2024
Mousse di pesche e mascarpone: cremosissima, fresca, estiva
La mousse di pesche e mascarpone è un dessert al cucchiaio freschissimo ed estivo, piuttosto semplice...
8 Agosto 2024
Calamari gratinati: hanno una crosticina croccante irresistibile
I calamari gratinati sono una ricetta alternativa per preparare questo mollusco in forno. Il risultato è...
8 Agosto 2024
Torta 5 minuti allo yogurt greco: senza burro, sofficissima e tanto buona!
La torta 5 minuti allo yogurt greco di prepara a tempo di record ed è un...
7 Agosto 2024
Torta rustica di zucchine: raffinatissima e super saporita
La torta di pasta fillo e zucchine è un piatto raffinato ed elegante, con un interno...
7 Agosto 2024
Crema fredda di zucchine: perfetta come primo piatto in estate
La crema fredda di zucchine è un delizioso piatto estivo da gustare dopo un lungo riposo in...
7 Agosto 2024
Gelo di anguria: una specialità siciliana imperdibile
Il gelo di anguria è una specialità siciliana che conquista alla vista prima, all’assaggio dopo. Si...
7 Agosto 2024
Torta fredda al cioccolato bianco: super golosa
La torta fredda al cioccolato è una sorta di semifreddo super goloso e scioglievolissimo. Candida come...
6 Agosto 2024
Grigliata di pesce: il segreto per farla perfetta!
La grigliata di pesce è un grande classico degli incontri estivi: saporita, appagante, rustica e raffinata...
6 Agosto 2024
Insalata di calamari: fresca, leggera e gustosa!
L’insalata di calamari è una delizia estiva, da gustare fredda o a temperatura ambiente. Ogni boccone...
6 Agosto 2024
Torta Paradiso senza burro e senza lattosio: leggera come una nuvola
La torta paradiso senza burro e senza lattosio è un dolce da credenza morbidissimo e super...
6 Agosto 2024
Tartufi al limone: facilissimi ed irresistibili
I tartufi al limone sono piccoli bon bon che si sciolgono in bocca. Anche se sono...
5 Agosto 2024