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Torta mele light: la preparo con 2 mele e del latte, ha solo 95 kcal. Senza olio ne burro
Torta mele light: la preparo con 2 mele e del latte, ha solo 95 kcal. Senza olio ne burro Questa torta è davvero uno dei dolci classici più amati e semplici da realizzare, possiamo fare tranquillamente a casa con ingredienti semplici e genuini. Gli unici che possono sindacare sono la persone che stanno a dieta […]
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Alloro: proprietà, usi in cucina e antichi infusi
L’alloro non è solo una pianta aromatica, il suo significato intrinseco rimanda all’idea di nobilita, di premio. Con le sue foglie, nell’antichità si ornava il capo di eroi, soldati, atleti, poeti; ancora oggi si realizza una corona intrecciata per celebrare i neolaureati. Il suo utilizzo è antico, il suo profumo è persistente, le sue virtù […]
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Hamburger super saporiti: ti svelo gli ingredienti perfetti
Hamburger super saporiti: ti svelo gli ingredienti perfetti Per realizzare dei dischi perfetti, non dobbiamo fare altro che impastare il macinato con i sapori, lasciarlo riposare in frigorifero e poi procedere con la formazione dei nostri dischetti perfetti. Muniamoci di un coperchio di un barattolo largo almeno 8 centimetri di diametro oppure di un coppa […]
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Come sostituire il burro con l’olio: ti svelo la regola da seguire e le giuste proporzioni!
Come sostituire il burro con l’olio: la guida pratica da tenere sempre a portata di mano Quante volte ti è capitato di trovare una ricetta con il burro… ma di avere solo olio in casa? Oppure magari volevi una versione più leggera o senza lattosio del tuo dolce preferito? A me capita spesso, soprattutto quando […]
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Gelato alla crema senza gelatiera: buonissimo!
Gelato alla crema senza gelatiera: buonissimo! Il gelato alla crema resta un grande classico, uno dei gusti preferiti da tutti, al di là delle mode del momento. E la ragione non risiede solo nel fatto che è delizioso da solo, ma anche nella constatazione che si accorda con qualsiasi tipo di dessert. Ad esempio è […]
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Erbe officinali: dove trovarle, parti da utilizzare, proprietà e periodo di raccolta
Erbe officinali: dove trovarle, parti da utilizzare, proprietà e periodo di raccolta In questo articolo ho raccolto le informazioni essenziali per chi vuole imparare a riconoscere alcune erbe officinali comuni: dove crescono, quali parti si utilizzano, a cosa servono e quando è il momento giusto per raccoglierle.Un piccolo aiuto per chi vuole riscoprire questi saperi, […]
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