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Nidi di spaghetti con melanzane: un primo piatto da leccarsi i baffi! Un nido di spaghetti filanti al pomodoro viene racchiuso in una sorta di sandwich di melanzane e infornato per terminare la propria cottura e gratinarsi alla perfezione. Insomma, si capisce subito che questa ricetta è di una bontà indescrivibile! Meglio metterci subito ai […] L'articolo Nidi di spaghetti con melanzane: un primo piatto da leccarsi i baffi! proviene da Pane e Mortadella.

Torta alla ricotta: umida e sofficissima. Facile e veloce! Se abbiamo voglia di un dolce soffice, delicato e che non strozza, questa è la ricetta giusta! Un impasto velocissimo, tanto semplice da poter essere realizzato anche con la semplice frusta a mano. Possiamo aromatizzare questa torta con scorza di limone, scorza di arancia, vaniglia oppure […] L'articolo Torta alla ricotta: umida e sofficissima. Facile e veloce! proviene da Pane e Mortadella.

Impasto al pomodoro: ottimo per pizze, pizzette, panini e focacelle Se cerchi un impasto dal sapore ricco e dal colore vivace, questa versione al pomodoro è quello che fa per te. Semplice da preparare, profumato e versatile, è perfetto per pizze classiche, pizzette da buffet e focacelle da gustare in ogni momento della giornata. L’aggiunta […] L'articolo Impasto al pomodoro: ottimo per pizze, pizzette, panini e focacelle proviene da Pane e Mortadella.

Gli spaghetti del saponaro rientrano tra i grandi, anzi i grandissimi classici della cucina napoletana. Saponaro, oggi, in Campania è un termine utilizzato familiarmente per indicare qualcuno dotato dell’arte di arrangiarsi. Ma perché? Il saponaro a Napoli Il saponaro è un antico mestiere ormai perduto, ma molto apprezzato nella prima metà del secolo scorso, quando […] L'articolo Spaghetti del saponaro: la ricetta originale, amatissima da Eduardo de Filippo proviene da Pane e Mortadella.

Salvia fritta: croccante e saporita, velocissima di preparare Si prepara facilmente con una pastella corposa in grado di aderire perfettamente alla superficie, regalando grandi soddisfazioni al palato. Scegliamo bene la nostra materia prima, a partire proprio dalla salvia. Si tratta di una pianta aromatica piuttosto semplice da coltivare e spesso presente nelle nostre case. Approfittiamo […] L'articolo Salvia fritta: croccante e saporita, velocissima di preparare proviene da Pane e Mortadella.

Torta allo yogurt sofficissima: quando non ho le uova la faccio sempre! Una consistenza soffice e delicata, ottima anche per chi è intollerante alle uova. Un impasto semplicissimo e veloce, adatto anche a chi non è molto ferrato in cucina. Gli ingredienti per questa ricetta sono tutti facilmente reperibili, Lo yogurt potete sceglierlo bianco oppure […] L'articolo Torta allo yogurt sofficissima: quando non ho le uova la faccio sempre! proviene da Pane e Mortadella.