Uncategorized
Melanzane grigliate con salsa al prezzemolo: puoi mangiarle come contorno o sulle bruschette
Melanzane grigliate con salsa al prezzemolo: puoi mangiarle come contorno o sulle bruschette Le melanzane grigliate con salsa al prezzemolo sono un contorno estivo irresistibile: leggere, profumate, piene di gusto. Le preparo spesso nelle giornate calde, quando ho voglia di qualcosa di semplice ma sfizioso, che si accompagni bene a qualsiasi piatto. Il segreto sta…
13 Luglio 2025
Il Migliaccio napoletano: il dolce di carnevale che non può mancare!
Sono tanti i dolci della tradizione di carnevale, ma quello che mi ricorda maggiormente la mia...
17 Gennaio 2025
Cannelloni broccoli e salsiccia: un primo strepitoso
I cannelloni broccoli e salsiccia sono un piatto a dir poco strepitoso. Cremosi e filanti, saporitissimi...
17 Gennaio 2025
Torta al mandarino: morbida e super profumata
La torta al mandarino è un dolce da credenza dal delizioso sapore invernale. Umido, soffice e...
17 Gennaio 2025
Tortellini in brodo a modo mio: buonissimi!
Preparo i tortellini in brodo con un procedimento a modo mio che mi permette di ottenere...
16 Gennaio 2025
Zuppa di verza: la minestra invernale per eccellenza
La zuppa di verza è una di quelle ricette invernali immancabili quando le temperature scendono in...
16 Gennaio 2025
Brioche del buondì, con granella di zucchero: un risveglio da favola
Le brioche del buondì sono soffici come una nuvola, ma non contengono neppure un grammo di...
16 Gennaio 2025
Semifreddo al cioccolato in 5 minuti e con soli 2 ingredienti – Senza Cottura
Semifreddo al cioccolato in 5 minuti: 2 ingredienti e senza cottura Questo dessert è ottimo anche...
15 Gennaio 2025
Radicchio in padella: velocissimo, facile e saporito
Il radicchio in padella è una ricetta semplicissima, molto gustosa. Il presupposto per una riuscita ottimale...
15 Gennaio 2025
Capesante ripiene funghi e gamberetti: cremose e strepitose
Le capesante ripiene funghi e gamberetti sono un piatto davvero strepitoso, super cremoso, ma ricoperto da...
15 Gennaio 2025
Cavolfiore intero al forno con melograno e pinoli: divino
Il cavolfiore è uno dei protagonisti dell’inverno, prepariamo intero al forno! La ricetta è semplice e...
15 Gennaio 2025
Muffin al mandarino: semplici e buonissimi!
Morbidi all’inverosimile, golosi e appaganti, i muffin al mandarino sono una vera golosità! Siamo in piena...
15 Gennaio 2025
Tortino proteico super soffice: lo preparo in tazza
Tortino proteico super soffice: lo preparo in tazza Per chi segue una dieta vegana, per gli...
14 Gennaio 2025
Cavolo cappuccio marinato: un contorno facile e profumatissimo
Il cavolo cappuccio marinato è un contorno delizioso, perfetto per accompagnare indifferentemente carne o pesce. È...
14 Gennaio 2025
Acciughe sotto sale: come pulirle e come utilizzarle
Le acciughe sotto sale sono una preparazione tipica italiana, che prevede tecniche leggermente diverse a seconda...
14 Gennaio 2025
Minestrone di verdure invernali: capolavoro della natura
Corroborante, nutriente, ma leggero, avvolgente e appagante, il minestrone di verdure invernali non può mancare sulle...
14 Gennaio 2025
Zenzero candito: pungente e goloso, semplice da preparare in casa
Lo zenzero candito è una golosità dal sapore molto particolare, gradita soprattutto agli amanti di questa...
13 Gennaio 2025
Crostatine di cipolla caramellata, deliziose e molto originali
Le crostatine di cipolla caramellata sono un delizioso antipasto o aperitivo, perfetto per una cena in...
13 Gennaio 2025
Pennette alla vodka: facilissime ma chic!
Raffinate ed elegante, le pennette alla vodka sono un grande classico dei mitici anni 80, che...
13 Gennaio 2025
Crêpes senza burro e super elastiche per ricette dolci e salate
Per crêpes leggerissime, elastiche e perfette per preparazioni dolci o salate, esiste una ricetta senza burro!...
13 Gennaio 2025
Torta della Nonna: il dolce più amato dagli italiani!
La torta della nonna è uno di quei dessert conosciuto in tutto il mondo. Non era...
12 Gennaio 2025
Crostata alla frutta in 5 minuti e senza cottura: quando l’ho portata in tavola sono impazziti tutti!
Crostata alla frutta in 5 minuti: con crema al mascarpone e cioccolato bianco Ecco una crostata...
12 Gennaio 2025
Vov: il liquore allo zabaione che facevano le nonne
Il Vov è un energetico liquore allo zabaione in grado di ritemprarci dal freddo e deliziarci...
12 Gennaio 2025
Zuppa d’orzo: un primo ritemprante e molto salutare
La zuppa d’orzo e verdure è un piatto contadino nutriente, ma leggero, salutare e ricco di...
12 Gennaio 2025
Cheesecake alle fragole ma cotta: impossibile resisterle
Cheesecake alle fragole ma cotta Soffice e ipergolosa, con un top alle fragole che la rende...
12 Gennaio 2025