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Ecco come faccio durare il pane una settimana senza muffa
Ecco come faccio durare il pane una settimana senza muffa Con l’arrivo del caldo o l’umidità in casa, far durare il pane fresco più di due giorni può sembrare un’impresa impossibile. Ma esistono metodi collaudati per conservarlo anche per 5–7 giorni, evitando muffe e sprechi. In questo articolo ti spiego passo passo cosa funziona davvero,…
19 Giugno 2025
«Mondrian? È un mago!»
di Paolo Morelli Raul Cremona racconta «Composizione A» del grande olandese Per me l’arte contemporanea è...
20 Giugno 2022
Ammuicata di pesce
Dolcissima, dalla consistenza croccante e dalle accese sfumature rosso-violacee, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp...
20 Giugno 2022
Fuga in punta di piedi
La graphic novel sta conoscendo un momento d’oro e anche scrittrici di solito impegnate nel...
20 Giugno 2022
Meteo, le previsioni di lunedì 20 giugno: inizia una settimana bollente, a Milano 37 gradi
di Redazione Cronache Il picco in Emilia-Romagna. In Pianura Padana si arriverà tra martedì e mercoledì...
20 Giugno 2022
Spaghetti alla tropeana
Dolcissima, dalla consistenza croccante e dalle accese sfumature rosso-violacee, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp...
19 Giugno 2022
Troppo caro! E il carrello della spesa è sempre più vuoto
Secondo Assoutenti, una famiglia, solo per mangiare, deve mettere in conto una maggiore spesa in media...
19 Giugno 2022
Il futuro del Food & Beverage si discute a Bormio
Si apre oggi nella città lombarda il 6° Forum Food & Beverage promosso, da The European...
19 Giugno 2022
La siccità si abbatte sull’agricoltura: 2 miliardi di euro di danni
L'Italia deve fare i conti con una grave carenza d'acqua, che sta pesantemente danneggiando la resa...
19 Giugno 2022
Montasio, Pecorino Toscano e Formaggio di Fossa protagonisti a Riccione
Pasquale Riccio, cuoco del ristorante Green, all'interno dell'Atlantic, è partito dalle tre Dop casearie per disegnare...
18 Giugno 2022
Meteo, le previsioni di domenica 19 giugno: grande caldo al Centro-Nord, bollino rosso a Torino
di Redazione Cronache Altre sette città in bollino giallo. Notti tropicali con minime sopra i 20...
18 Giugno 2022
“Sharing” a tavola, piatti e stoviglie per servire portate da condividere
La condivisione delle portate dà la possibilità di assaggiare diversi piatti e stravolge l’impostazione classica della...
18 Giugno 2022
Spaghettoni al Verde di Cipolla Rossa di Tropea
Dolcissima, dalla consistenza croccante e dalle accese sfumature rosso-violacee, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp...
18 Giugno 2022
Lumache, l’ultima novità è l’escargot burger
Un hamburger con carne di chiocciola da accompagnare con le salse tipiche del fast food e...
17 Giugno 2022
Riso e limone
Ricetta tratta dal libro di Franco Aliberti, UNO, in cucina con 1 solo ingrediente, edito da...
17 Giugno 2022
I Maestri raccontano… Fiandre, dove il business produttivo è etico e giovane
Dal caffè alla birra, passando per le fave di cacao: nel Belgio settentrionale si possono trovare...
17 Giugno 2022
Buono, leggero e di tendenza, ecco perché il Sushi ha conquistato l’Italia
Il tradizionale piatto del Sol Levante è sempre più apprezzato nel mondo e pure nel Bel...
17 Giugno 2022
Ravioli di melanzana
Ricetta tratta dal libro di Franco Aliberti, UNO, in cucina con 1 solo ingrediente, edito da...
16 Giugno 2022
La siccità mette a rischio la produzione alimentare italiana
Coldiretti segnala che più di un quarto del territorio nazionale è a rischio desertificazione. In particolare...
16 Giugno 2022
Il falso made in Italy ci costa 120 miliardi: i “re del tarocco” sono gli Usa
A lanciare l'allarme è Coldiretti in occasione del Summer Fancy Food, fiera di New York dedicata...
16 Giugno 2022
Italiani attenti a tavola, ma pigri: due su tre non fanno abbastanza sport
L’estate è ormai imminente e in molti ricorrono a diete e programmi di allenamento dell’ultimo minuto...
15 Giugno 2022
Meteo, le previsioni di mercoledì 15 giugno: caldo in risalita, bollino giallo in cinque città
Temporali sulle Alpi nel pomeriggio. L’ondata di calore, che ha già colpito Spagna e Portogallo, toccherà...
14 Giugno 2022
Salmone scottato con punte di asparagi e brodo dashi
Ricetta di Massimiliano Mascia del ristorante San Domenico di Imola (2 stelle Michelin) e socio Euro-Toques...
14 Giugno 2022
«L’intelligenza artificiale sta diventando senziente»: in Google scoppia un caso
di Massimo Sideri La tesi dell’ingegnere Lemoine. La società lo smentisce: «Non c’è evidenza che Lamda...
14 Giugno 2022
Meteo, le previsioni di martedì 14 giugno: caldo in salita, temporali in Appennino e allerta gialla in Abruzzo
di Redazione Cronache Inizia a farsi sentire la nuova ondata di calore (la terza) che in...
14 Giugno 2022