4 Giugno 2026

Uncategorized

Ciambellone aromatico: mia nonna lo amava alla vaniglia

Ciambellone aromatico: mia nonna lo amava alla vaniglia C’era sempre una dolcezza discreta che aleggiava in cucina quando mia nonna sfornava il suo ciambellone alla vaniglia. Un profumo rotondo, rassicurante, che riempiva la casa come un abbraccio. Lo preparava spesso la domenica pomeriggio, per poi conservarlo sotto la campana di vetro: “Così non si secca”,…
30 Giugno 2025
zucchine alla scapece pane e mortadella.jpg
zucchine alla scapece pane e mortadella.jpg

Zucchine alla scapece: mia nonna mi ha insegnato a farle così!

Zucchine alla scapece: mia nonna mi ha insegnato a farle così! Il piatto che andremo a...
19 Luglio 2023
rotolo di zucchine con salmone pomodori secchi e formaggio.jpg
rotolo di zucchine con salmone pomodori secchi e formaggio.jpg

Rotolo di zucchine ripieno in 5 minuti: senza farina, olio e burro!

Il rotolo di zucchine ripieno è un po’ il mio passe par tout soprattutto nelle giornate più...
18 Luglio 2023
insalata russa con maionese allo yogurt.jpg.webp
insalata russa con maionese allo yogurt.jpg.webp

Insalata russa con la maionese allo yogurt: fresca ed estiva

L’insalata russa è sempre un piatto gradito in estate. Freddissima da frigo pare quasi abbassare la...
18 Luglio 2023
PM parmigiana zucchine.jpg
PM parmigiana zucchine.jpg

Parmigiana di zucchine: tutto a crudo in teglia! Solo 280 calorie!

Parmigiana di zucchine: tutto a crudo in teglia! Solo 280 calorie! Perché la parmigiana di zucchine...
17 Luglio 2023
358814112 561766415967323 5697021084458112637 n.jpg
358814112 561766415967323 5697021084458112637 n.jpg

Zucchine alla contadina: saporitissime, ricetta di famiglia

Zucchine alla contadina: saporitissime, ricetta di famiglia Oramai chi mi segue da tempo sa che amo...
16 Luglio 2023
359685889 784200943267412 4493910009227702897 n.jpg
359685889 784200943267412 4493910009227702897 n.jpg

Pizza a strati in 5 minuti: ripieno filante con melanzane, la fai senza impastare nulla!

Pizza a strati in 5 minuti: ripieno filante con melanzane, la fai senza impastare nulla! Abbiamo...
15 Luglio 2023
zucchine marinate.jpg
zucchine marinate.jpg

Zucchine marinate al limone: la mia ricetta

Le zucchine marinate al limone sono il contorno preferito da mio figlio piccolo. Lo so, sembra...
14 Luglio 2023
357130021 1653962691736337 247680616903899597 n.jpg
357130021 1653962691736337 247680616903899597 n.jpg

Scarpaccia di zucchine a modo mio, super croccante!

Scarpaccia di zucchine a modo mio, super croccante! Questa sorta di focaccia è fantastica per tutti...
13 Luglio 2023
356584931 1331589640769573 2462209655678590699 n 1.jpg
356584931 1331589640769573 2462209655678590699 n 1.jpg

Pasta alla crudaiola ai sapori dell’orto! La mia Nonna la faceva così! In 10 minuti porti in tavola

Pasta alla crudaiola ai sapori dell’orto! La mia Nonna la faceva così! In 10 minuti porti...
12 Luglio 2023
arancini di riso a modo mio.jpg
arancini di riso a modo mio.jpg

Arancini di riso super saporiti: la ricetta a modo mio

Arancini di riso super saporiti: la ricetta a modo mio A chi non piacciono gli arancini?...
11 Luglio 2023
356191036 1380268975870956 3447100056574042849 n.jpg
356191036 1380268975870956 3447100056574042849 n.jpg

Polpette di verdure: l’impasto perfetto, fritte e al forno!

Polpette di verdure: l’impasto perfetto, fritte e al forno! Abbiamo un piccolo monellino in casa che...
9 Luglio 2023
polpette di melanzane fritte.jpg.webp
polpette di melanzane fritte.jpg.webp

Polpette di melanzane: mia nonna le preparava così

Le polpette di melanzane che preparava mia nonna sono per me la strada che mi riporta...
8 Luglio 2023
PM pesto e1688757208917.jpg
PM pesto e1688757208917.jpg

Pesto di basilico senza olio né sale: solo 65 Kcal

Pesto di basilico senza olio né sale: solo 65 Kcal Una dieta sana ed equilibrata sarebbe...
8 Luglio 2023
bolsena copertina
Gli archeo-sub e archeo-restauratori impegnati nel lago di Bolsena nella nuova missione Gran Carro. Nuovi materiali archeologici recuperati dai fondali @ Foto CSR Restauro Beni Culturali

Bolsena:Trovati tesori nel “santuario termale” sprofondato

La campagna di scavo, recupero e restauro presso il sito del Gran Carro di Bolsena è...
8 Luglio 2023
guacamole.jpg
guacamole.jpg

Guacamole: io lo faccio così! E’ buonissimo!

La salsa guacamole è fresca e rigenerante, personalmente mi piace molto prepararla come aperitivo quando arrivano...
7 Luglio 2023
waffle di zucchine.jpg
waffle di zucchine.jpg

Waffle salati di zucchine, senza burro ne olio, ottime per sostituirci il pane. Solo 50 kcal!

Waffle salati di zucchine, senza burro ne olio, ottime per sostituirci il pane. Solo 50 kcal!...
6 Luglio 2023
torta sushi.jpg
torta sushi.jpg

Sushi Torta all’italiana: una ricetta perfetta per l’estate!

Sushi Torta all’italiana: una ricetta perfetta per l’estate! Salve a tutti, oggi voglio mostrarvi questa ricetta...
6 Luglio 2023
Caponata.jpg
Caponata.jpg

Caponata siciliana: io la faccio così

I francesi che si vantano per la ratouille mi fanno sempre sorridere: ogni volta penso che...
5 Luglio 2023
Melanzane 7.jpg
Melanzane 7.jpg

Melanzane, cucinate in questo modo saranno perfino più gustose della carne

Se volete un’ottima alternativa alla carne, allora, dovete provare questa buonissima pietanza a base di melanzane....
5 Luglio 2023
Gli alimenti piu odiati.jpg
Gli alimenti piu odiati.jpg

Sono questi gli alimenti più odiati in Italia, nessuno li vorrebbe a tavola

Sulle tavole italiane ci sono alcuni cibi che difficilmente appaiono. Vediamo la classifica dei primi 5...
5 Luglio 2023
cibo sano frutta e verdura.jpg
cibo sano frutta e verdura.jpg

Ricetta sana e genuina, mangia senza il pensiero di ingrassare: vorrai il bis

Scegliere una ricetta sana e genuina è una scelta consapevole per il benessere. Opta per ingredienti...
5 Luglio 2023
Mangiare al pc.jpg
Mangiare al pc.jpg

Ecco quanto dovrebbe durare un pasto per essere digerito correttamente

A causa della vita frenetica, ci capita spesso di trovarci a consumare pasti in modo veloce...
5 Luglio 2023
Cetrioli.jpg
Cetrioli.jpg

Come coltivare i cetrioli e averli all’infinito con il trucco degli agricoltori

I cetrioli sono dei tipici ortaggi estivi che fanno da protagonisti in molte ricette della stagione...
5 Luglio 2023
Spaghetti 2.jpg
Spaghetti 2.jpg

Spaghetti del camionista, ricetta economica e saporita: successo assicurato

Se volete preparare una ricetta buona e veloce, allora, dovete proprio provare i gustosi spaghetti del...
5 Luglio 2023