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Frittura mista di paranza con verdure: i miei amici me la chiedono sempre!
Frittura mista di paranza con verdure: i miei amici me la chiedono sempre! Croccante, asciutta e irresistibile: la classica frittura all’italiana che unisce pesciolini e verdure estive, semplicemente infarinati. Frittura mista di paranza con verdure: i miei amici me la chiedono sempre! Ingredienti per 4 persone 500 g di pesce da paranza misto (alici, trigliette,…
30 Giugno 2025
Insalata di riso classica: la ricetta perfetta per chicchi sodi e non collosi!
L’insalata di riso classica sembra un piatto facile facile, eppure non lo è. O meglio non...
23 Luglio 2023
La leggenda delle posate nei semi dei cachi: una tradizione contadina
Ma quella delle posate nei semi dei cachi è leggenda o verità? Che dubbio amletico! Facciamo...
22 Luglio 2023
Zucchine piccanti: ottime come primo piatto o sulle freselle napoletane!
Zucchine piccanti: ottime come primo piatto, per contorno e sulle bruschette! Questa è una delle mie...
21 Luglio 2023
Pasticcio di zucchine con speck: è buonissimo!
Il pasticcio di zucchine e speck al forno è un secondo veloce da preparare, ma completo...
20 Luglio 2023
Zucchine alla scapece: mia nonna mi ha insegnato a farle così!
Zucchine alla scapece: mia nonna mi ha insegnato a farle così! Il piatto che andremo a...
19 Luglio 2023
Rotolo di zucchine ripieno in 5 minuti: senza farina, olio e burro!
Il rotolo di zucchine ripieno è un po’ il mio passe par tout soprattutto nelle giornate più...
18 Luglio 2023
Insalata russa con la maionese allo yogurt: fresca ed estiva
L’insalata russa è sempre un piatto gradito in estate. Freddissima da frigo pare quasi abbassare la...
18 Luglio 2023
Parmigiana di zucchine: tutto a crudo in teglia! Solo 280 calorie!
Parmigiana di zucchine: tutto a crudo in teglia! Solo 280 calorie! Perché la parmigiana di zucchine...
17 Luglio 2023
Zucchine alla contadina: saporitissime, ricetta di famiglia
Zucchine alla contadina: saporitissime, ricetta di famiglia Oramai chi mi segue da tempo sa che amo...
16 Luglio 2023
Pizza a strati in 5 minuti: ripieno filante con melanzane, la fai senza impastare nulla!
Pizza a strati in 5 minuti: ripieno filante con melanzane, la fai senza impastare nulla! Abbiamo...
15 Luglio 2023
Zucchine marinate al limone: la mia ricetta
Le zucchine marinate al limone sono il contorno preferito da mio figlio piccolo. Lo so, sembra...
14 Luglio 2023
Scarpaccia di zucchine a modo mio, super croccante!
Scarpaccia di zucchine a modo mio, super croccante! Questa sorta di focaccia è fantastica per tutti...
13 Luglio 2023
Pasta alla crudaiola ai sapori dell’orto! La mia Nonna la faceva così! In 10 minuti porti in tavola
Pasta alla crudaiola ai sapori dell’orto! La mia Nonna la faceva così! In 10 minuti porti...
12 Luglio 2023
Arancini di riso super saporiti: la ricetta a modo mio
Arancini di riso super saporiti: la ricetta a modo mio A chi non piacciono gli arancini?...
11 Luglio 2023
Polpette di verdure: l’impasto perfetto, fritte e al forno!
Polpette di verdure: l’impasto perfetto, fritte e al forno! Abbiamo un piccolo monellino in casa che...
9 Luglio 2023
Polpette di melanzane: mia nonna le preparava così
Le polpette di melanzane che preparava mia nonna sono per me la strada che mi riporta...
8 Luglio 2023
Pesto di basilico senza olio né sale: solo 65 Kcal
Pesto di basilico senza olio né sale: solo 65 Kcal Una dieta sana ed equilibrata sarebbe...
8 Luglio 2023
Bolsena:Trovati tesori nel “santuario termale” sprofondato
La campagna di scavo, recupero e restauro presso il sito del Gran Carro di Bolsena è...
8 Luglio 2023
Guacamole: io lo faccio così! E’ buonissimo!
La salsa guacamole è fresca e rigenerante, personalmente mi piace molto prepararla come aperitivo quando arrivano...
7 Luglio 2023
Waffle salati di zucchine, senza burro ne olio, ottime per sostituirci il pane. Solo 50 kcal!
Waffle salati di zucchine, senza burro ne olio, ottime per sostituirci il pane. Solo 50 kcal!...
6 Luglio 2023
Sushi Torta all’italiana: una ricetta perfetta per l’estate!
Sushi Torta all’italiana: una ricetta perfetta per l’estate! Salve a tutti, oggi voglio mostrarvi questa ricetta...
6 Luglio 2023
Caponata siciliana: io la faccio così
I francesi che si vantano per la ratouille mi fanno sempre sorridere: ogni volta penso che...
5 Luglio 2023
Melanzane, cucinate in questo modo saranno perfino più gustose della carne
Se volete un’ottima alternativa alla carne, allora, dovete provare questa buonissima pietanza a base di melanzane....
5 Luglio 2023
Sono questi gli alimenti più odiati in Italia, nessuno li vorrebbe a tavola
Sulle tavole italiane ci sono alcuni cibi che difficilmente appaiono. Vediamo la classifica dei primi 5...
5 Luglio 2023