Uncategorized
Gran Cereale al cioccolato: i biscottoni golosi della prima colazione
I Gran Cereale al cioccolato sono dei biscottoni ricchi di fibre benefiche per il nostro intestino e perfetti per colazione. Croccanti e golosi, sono privi di lattosio e di grassi aggiunti. Si preparano, infatti, senza burro, con un filo di olio di semi e di acqua per rendere l’impasto morbido e lavorabile. Dopo una breve […]
L'articolo Gran Cereale al cioccolato: i biscottoni golosi della prima colazione proviene da Pane e Mortadella.
Cheesecake cotta: dal ripieno che è una meraviglia
Cheesecake cotta: dal ripieno che è una meraviglia Si tratta di una cheesecake gustosissima, ma non è senza cottura. Va infornata anche perché la base non consiste nel tradizionale guscio di biscotti tritati miscelati al burro fuso! Questo dessert è contenuto all’interno di una frolla aromatica e agrumata che lo caratterizza e lo differenzia da […]
L'articolo Cheesecake cotta: dal ripieno che è una meraviglia proviene da Pane e Mortadella.
Pancake di semola: una versione senza latte né uova
Si preparano senza latte né uova, questi pancake di semola, ma sono sofficissimi, elastici e ariosi. Perfetti per una colazione sostanziosa, ma leggera, oppure per una merenda salutare, ci consentono di accontentare tutta la famiglia in poche e semplici mosse. Impugniamo la nostra fedele frusta a mano e prepariamo questa pastella originale e appagante. Lasciamola […]
L'articolo Pancake di semola: una versione senza latte né uova proviene da Pane e Mortadella.
Cavolo rosso in agrodolce: ottimo per contorni ed antipasti
Il cavolo rosso in agrodolce è un piatto sfizioso e versatile. Possiamo servirlo come antipasto su una fetta di pane tostato oppure come contorno. E ancora, una volta pronto, ancora caldo e fumanti, possiamo riporlo in barattoli sterili, pastorizzarli e conservarlo a lungo sotto vuoto. Realizzarlo è semplice e veloce, anzi, cerchiamo di non cuocerlo […]
L'articolo Cavolo rosso in agrodolce: ottimo per contorni ed antipasti proviene da Pane e Mortadella.
Lasagne alla parmigiana: la mia ricetta è originale
Le lasagne alla parmigiana preparate in questa versione originale faranno scalpore, in famiglia o con gli amici. In effetti si tratta di un primo particolare, sia per il sapore, avvolgente e filante, sia per la presentazione. Le sfoglie non vanno alternate in strati al ripieno, ma lo avvolgono, racchiudendolo in triangolini golosi e irresistibili, conditi […]
L'articolo Lasagne alla parmigiana: la mia ricetta è originale proviene da Pane e Mortadella.
Verza e ceci: una ricetta contadina di mio nonno
Verza e ceci: una ricetta contadina di mio nonno Questo piatto di verza e ceci è quanto di più gustoso e nutriente possiamo preparare per la nostra famiglia, sul finire di questo gelido inverno. Possiamo realizzarlo con i ceci in scatola, comodissimi e già pronti all’uso, oppure con quelli secchi, previo classico ammollo di 12 […]
L'articolo Verza e ceci: una ricetta contadina di mio nonno proviene da Pane e Mortadella.