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Tintura madre di iperico: la ricetta antica di mia nonna, con indicazioni e precauzioni
Tintura madre di iperico: la ricetta antica di mia nonna, con indicazioni e precauzioni L’iperico è una delle mie erbe officinali preferite. Non solo perché fiorisce proprio intorno alla festa di San Giovanni, il 24 giugno, ma anche perché la mia nonna lo utilizzava in moltissimi preparati. Da lei ho imparato a conoscere ogni parte…
4 Luglio 2025
Pasticcio di broccoli e patate al forno: senza farina, uova e burro! facile, veloce, delizioso
Molto più che un contorno, il pasticcio di broccoli e patate è un piatto sfizioso, semplice...
18 Gennaio 2024
Torta agli amaretti a modo mio, sofficissima, sembra col ripieno ma non lo è!
Torta agli amaretti a modo mio, sofficissima, sembra col ripieno ma non lo è! L’aroma è...
18 Gennaio 2024
Vellutata di porri e patate: un piatto che scalda il cuore
Vellutata di porri e patate è un piatto contadino, rustico e saporito, ideale in inverno per...
18 Gennaio 2024
Zuppa di cipolle: una ricetta golosa, buona così non l’hai mai mangiata!
Zuppa di cipolle: una ricetta golosa, buona così non l’hai mai mangiata! Se l’avete già gustata...
17 Gennaio 2024
Carciofi fritti: croccantini e sfiziosi come aperitivo o contorno
I carciofi fritti sono una sciccheria! Croccantini fuori e morbidi all’interno, golosi e invitanti possono essere...
17 Gennaio 2024
Nino Palmieri: un eccezionale artista eclettico
Nino Palmieri è un artista che si è affermato nel mondo dell’arte come una figura caleidoscopica....
17 Gennaio 2024
Torta mandorle e limone senza glutine, lievito né burro.
La torta mandorle e limone senza glutine, lievito né burro è delicata, scioglievole e golosa. Facilissima...
17 Gennaio 2024
Polpette di patate e formaggio filanti: fritte o al forno
Polpette di patate e formaggio filanti: fritte o al forno Ideali per aprire le danze come...
17 Gennaio 2024
Sfogliatine di patate al forno, con burro e formaggio sono super croccanti
Sfogliatine di patate al forno, con burro e formaggio sono super croccanti Sono coreografiche, deliziose e...
16 Gennaio 2024
Petto di pollo con con crema al parmigiano: le scaloppine più buone del mondo
Petto di pollo con con crema al parmigiano: le scaloppine più buone del mondo Ero stanca...
16 Gennaio 2024
Cavolfiore impanato e croccantissimo, non fritto, ma al forno
Il cavolfiore impanato al forno è un contorno croccantissimo e delicato, semplice e veloce da preparare....
16 Gennaio 2024
Carciofi ripieni di caprino e senza uova: li preparo in friggitrice ad aria
Carciofi ripieni di caprino e senza uova: li preparo in friggitrice ad aria I carciofi sono...
16 Gennaio 2024
Riso al forno dal ripieno filante, con pomodoro e mozzarella
Riso al forno dal ripieno filante, con pomodoro e mozzarella Con un unico piatto riesco a...
15 Gennaio 2024
Patate al forno super croccanti: con vino bianco e parmigiano, altro che fritte! La ricetta di nonna Pia
Patate al forno super croccanti: con vino bianco e parmigiano, la ricetta di nonna Pia Il...
15 Gennaio 2024
Biscotti alle mandorle senza farina 00 e con poco zucchero. Li prepari in 5 minuti
Biscotti alle mandorle senza farina di frumento: leggerissimi e golosi! Hanno pochissimo zucchero, molto meno di...
15 Gennaio 2024
Patate golose al forno: facilissime, uno spettacolo!
Le patate golose al forno sono uno spettacolo in ogni senso: bellissime da vedere con la...
15 Gennaio 2024
Sformatini di broccoli: saporiti, veloci e facilissimi
Gli sformatini di broccoli sono davvero scenografici, da presentare agli amici di sempre in mono porzioni,...
14 Gennaio 2024
Le polpette dei grandi Chef: Cracco e Cannavacciulo svelano le loro ricette
Le polpette dei grandi Chef: Cracco e Cannavacciulo svelano le loro ricette Ogni grande chef prepara...
14 Gennaio 2024
Rösti di verza, patate e carote: quando preparo la verza così la mangiano tutti!
Rösti di verza, patate e carote: quando preparo la verza così la mangiano tutti! Si presentano...
14 Gennaio 2024
Crema di yogurt alla fragola: ottima per dessert e per farcire le torte
Crema di yogurt alla fragola: ottima per dessert e per farcire le torte Pensate che possiamo...
14 Gennaio 2024
Lasagne di broccoli e gorgonzola: una vera meraviglia
Ormai l’avete capito, adoro i broccoli e per render loro il giusto tributo, mi piace preparare...
13 Gennaio 2024
Plumcake con gocce di cioccolato: con le banane viene morbidissimo e umido!
Plumcake con gocce di cioccolato: con le banane viene morbidissimo e umido! Il plumcake con gocce...
13 Gennaio 2024
Pasta al forno broccoli e scamorza: filante e veloce da preparare
La pasta al forno broccoli e scamorza è una delizia tutta invernale. Filante e golosa, è...
13 Gennaio 2024
Ciambellone al triplo cioccolato: una goduria!
Il ciambellone al triplo cioccolato è un dolce al cacao farcito e ricoperto di cioccolato: una...
13 Gennaio 2024