Il cibo del futuro? Un team di scienziati ha creato un riso ibrido con carne incorporata
Gli esperti hanno coltivato cellule di mucca all’interno dei chicchi per ottenere “una proteina gustosa, più economica e meno inquinante” Un gruppo di ricercatori coreani è riuscito a provocare la crescita dei muscoli della mucca e delle cellule adipose all’interno del riso. Il metodo, presentato mercoledì sulla rivista ‘Matter’, dà come risultato un alimento ibrido […]
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